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42,429 Views • May 30, 2024 • Click to toggle off description
씨앗을 제거하면
시안화합물을 약 95%정도
줄일 수 있습니다!
또 매실청 담글 때에는
청매실보다는 황매실이 좋아요😋
#매실 #매실청 #시안화합물 #씨앗 #청매실 #황매실 #아미그달린 #식약처 #식품의약품안전처
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Genre: Nonprofits & Activism
Uploaded At May 30, 2024 ^^
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RYD date created : 2024-06-14T14:10:06.947748Z
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YouTube Comments - 6 Comments
Top Comments of this video!! :3
나도 동감 입니다.
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요즘 씨빼기 기계 가 싸고 씨빼는데 편리해
구입해 씨제거 후 매실청 담그는거 추천
씨에 살이 많이 붙어 있어 아까운데
모아서 설탕을 반 넣고, 담금주 댓병 한병 넣고
3개월후 씨를 제거 하고
매실담금주 만들어 요리에 쓰면 어떨까 함.
지금 전 진행형 이에요.
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뭐조 왜 귀욥조
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항아리에 담가서 3 년지나면 걸러서 드시면 좋습니다. 색갈도 훨씬 더 좋구요.
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황매실은 노랗게 과숙성되어 매실청을
담근다면은 매실과육이 다 녹아나와
머리아픈 결과 초래
시안화합물은 끓이면 감소한다는
이계호교수님의 말씀 생각납니다
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@rnjsaltjs1
4 months ago
유익하고 재밌어요! 유튜브 잘 보고 있습니다
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