PokeVideoPlayer v23.9-app.js-020924_
0143ab93_videojs8_1563605_YT_2d24ba15 licensed under gpl3-or-later
ImmersiveAmbientModecolor: #bc8b5f (color 2)
Video Format : (720p) openh264 ( https://github.com/cisco/openh264) mp4a.40.2 | 44100Hz
Audio Format: 140 ( High )
PokeEncryptID: c98588e0aa2707cf06700cb11eabf2b1e6e90aece4e535ff4bd4b2b24582ef4608bf9809a3f19c7185d1e73afbba8136
Proxy : eu-proxy.poketube.fun - refresh the page to change the proxy location
Date : 1732706237566 - unknown on Apple WebKit
Mystery text : MjhUTFlXV3dySDggaSAgbG92ICB1IGV1LXByb3h5LnBva2V0dWJlLmZ1bg==
143 : true
333,134 Views • Nov 8, 2024 • Click to toggle off description
미트러버뉴스 : www.meatlovernews.co.kr
방송 및 비지니스 문의 : meatlovermember@gmail.com
기획: 김연진
연출: 이성욱
제작: 스튜디오 미트볼
#튀김 #돈까스 #치킨 #들기름 #덴뿌라 #재활용 #꿀팁 #텐동
#고기 #뉴스 #정보 #미트러버 #소고기 #돼지고기 #닭고기
Views : 333,134
Genre: Entertainment
License: Standard YouTube License
Uploaded At Nov 8, 2024 ^^
warning: returnyoutubedislikes may not be accurate, this is just an estiment ehe :3
Rating : 4.887 (231/7,929 LTDR)
97.17% of the users lieked the video!!
2.83% of the users dislieked the video!!
User score: 95.75- Overwhelmingly Positive
RYD date created : 2024-11-27T07:29:56.968896Z
See in json
275 Comments
Top Comments of this video!! :3
그냥 튀김 안드시는 분들만 있나 왜케다들 불편해하기만 하는거야..
803 |
이걸보고 튀김은 무조건 시켜먹어야겠다는 확신이 들었다
328 |
1인가정 기준 요리의 완성은 청소인듯.
본인 성격이 하고 그때그때 치우는 분이라면 집에서 요리하는걸 추천하지만.
바쁘거나 성격상 청소를 귀찮아하는 분이라면 그냥 사드세요.
특히 기름은 당장 닦아내느냐 하루이틀지나서 닦아내느냐가 청소 난이도의 차원이 달라요.
43 |
또또또 음식이라곤 라면 끓이는게 최대업적인 훈수꾼들 날뛰고 있네
286 |
집에서 튀김해먹으면 생각보다 쉽게 산패 안돼요.. 쩐내나 채로 안걸러지는 미세한 불순물이 문제인데 양파 튀기고 커피여과지로 거르는건 꿀팁이네요
257 |
튀김요리있는 엥간한 프차에서도 오일 필터링만 거쳐서 몇 번이고 재사용함 어차피 산가측정용지 기준만 맞으면 되는거라
17 |
두목형님 요즘 자주와서 넘좋음
16 |
커피 여과지를 사용하는 방법은 정말 좋네요.. 다만, 기름의 온도가 실온에 가깝게 되었을 때 해야 좋을 것 같습니다. 요리용으로 사용하는 소창도 좋은 방법 같으나 세척해야 한다는 점이 불편할 수도 있겠네요
3 |
커피필터가 라드 만들때도 좋음
57 |
이전에 다버려서 기름이 아까워 더이상 튀김을 안했는데 정말 유용한 정보네요
|
꿀팁 지렸다 해볼게요 ㅎㅎ
|
튀긴양파는 입속으로 들어가나요?
4 |
하지만 전문가들은 "기름이 깨끗해졌다고 얘기하긴 어렵다"고 입을 모았습니다.
숭의여대 식품영양과 차윤환 교수는 "튀김 옷의 색소들이 제거된 것이지. 기름 자체가 만든 색소나 기름이 분해돼서 만들어진 분해 산물이 제거된 거라고 볼 수 없으므로 근본적으로 기름이 깨끗해졌다고 말하기는 힘들다"고 덧붙였습니다.
실제 폐식용유를 측정했을 때, 산패도는 10.0%이고 양파를 넣고 튀긴 식용유의 산패도는 10.5%.
오히려 산패도 수치는 더 높게 측정된 겁니다.
즉, 양파가 이물질 제거를 할 순 있지만, 산패를 막지는 못하기 때문에 식용유는 최대한 빨리 사용하는 게 가장 좋다고 합니다.
'뉴스 픽'입니다.
미트러버도 인터넷 신문사로 알고있습니다
어떤게 진실일까요?
32 |
양파로 튀길 필요까진 없습니다.
집에서 튀김 한번씩 해먹고
라드도 직접 뽑아서 쓰는데
일반 식용유 기준 5번까지 음식튀기고
거름종이로 걸러서 병에 담아놔도 쩐내 없습니다.
뭘 튀기냐에 따라서 다르긴 한데
시중에 나온 튀겨 조리하라는 음식이랑
치킨 직접 반죽해서 튀긴건 5번 이상해도 문제 없었음.
이쯤 되면 식용유가 많이 줄어서 찌꺼기 처리하듯이 처리하고
새기름 씁니다.
3 |
양파 튀긴거 먹어도되나요?
3 |
튀긴양파는 먹어도 되나요?
4 |
기름에 수분이 들어가서 색은 맑아지는데 산폐도는 보이는것보다 심각할수 있습니다.
치킨집에서 치킨튀긴 기름과 감자튀김만 튀긴 기름 차이를 보면
감자튀김만 튀긴 기름이 색은 훨씬 맑은데 산폐도는 비슷한걸 확인하실수 있습니다
5 |
저도 튀김하고 나면 남은 식용유 버리기 아까워서 재활용 했었는데 양파는 오늘 처음 알았어요 ㅎㅎ
그런데 찌꺼기를 먼저 걸러내고 난 후에 양파를 이용하는게 더 좋을 것 같아요. 그리고 보관시에는 꼭 밀폐를 하고요 ㅎ
|
뜨거운 열을 가하면서 이미 산패가 많이 진행되었을텐데 양파나 커피필터가 무슨 소용이 있겠나요.
오래 살고 싶으면 산패된 기름은 그냥 버리는게 맞습니다.
30 |
@meatlover
2 weeks ago
더 많은 고기정보를 얻고 싶다면?
👉 #미트러버
더 많은 고기구매를 원하신다면?
👉 meat09.com/
미트러버뉴스 : www.meatlovernews.co.kr/
방송 및 비지니스 문의 : meatlovermember@gmail.com/
7 |