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"Gesättigte Fette sind schlecht, ungesättigte gut" – klingt einfach, oder? Doch die Wahrheit über Fette ist komplexer, als solche Schlagzeilen suggerieren. 🧐
Fette sind nicht gleich Fette. Gesättigte, Omega-9, Omega-6 und Omega-3-Fettsäuren haben alle ihre einzigartigen biochemischen Strukturen und Funktionen im Körper. Aber was passiert, wenn wir sie erhitzen? 🌡️
Die Biochemie sagt uns, dass nicht automatisch ein Fett "gut" oder "schlecht" ist. Die Wirkung auf unsere Gesundheit hängt oft von der Dosierung und der Art und Weise ab, wie wir sie in unsere Ernährung integrieren. Zu viel von einer Sache kann problematisch sein, aber in Maßen können verschiedene Fette nützlich sein. 🍽️
#fette #gesundeernährung #gesundbleiben #ernährungstipps
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Genre: Sports
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RYD date created : 2024-04-04T11:08:45.43643Z
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