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4 Views • Sep 19, 2024 • Click to toggle off description
Te dejo las cantidad que use para hacer una proporción 4x1:
1 kg de baño de choco blanco @chocolartweb que podes conseguirlo en @latienditapasteleril
160 gr de Coca Cola (si, la peso!)
Derretís el choco, dejas que llegue a 33/34 grados. Por otro entibias la coca en el microondas y dejas que también llegue a los 33/34 grados centígrados, los mezclas y PUM! Ganache listo para usar!
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Gracias @amaltea_pasteleria que me enseñó a hacer esta magia! Por más colegas que comparten y ayudan! 🥰🥰🥰
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Decime, conocías este ganache? Te sirvió la receta?
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#receta #ganache #chocolate #torta #cake #pastel #pasteles #tortas #cakes #deciraciondetortas #decoraciondepasteles #cakedecorating #cakedesigner
Views : 4
Genre: Education
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Uploaded At Sep 19, 2024 ^^
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RYD date created : 2024-09-20T04:05:26.724669Z
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@sabrulopez169
4 months ago
Si es un 4 x1 es 400 de choco y 100 de coca?
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