Büdel Kocht
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Büdel Kocht - Spargelsalat mit Kerbel und Parmaschinkenstreifen
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Westfälischer Gastronomiepreis 2013 für Bernhard Büdels Restaurant "medium" in Gütersloh
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Büdel kocht - Seeteufel mit gebratener Melone und Chili
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Büdel kocht - Pfifferlings Omelette mit Feldsalat
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Büdel kocht Kalbsleber mit Salbeibutter gebraten an Tomatenspinat
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Büdel kocht - Feigentarte mit Portweinsauce
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Büdel kocht - Marinierte Erdbeeren mit Joghurtespuma
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Büdel kocht - Erbsensuppe mit Garnelen
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Büdel kocht - Schweinefilet im Pumpernickelmantel
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Büdel kocht - Wolfsbarschfilet
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Büdel kocht - Saffranrisotto mit frittierten Kirchtomaten uns Scampi
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Büdel kocht - Winterkabeljau
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Büdel kocht - Karamellisierte Ananas mit Eis
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Büdel kocht - Creme Brulee
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Büdel kocht - Poulardenbrust mit Salbei im Serranoschinken und Rucolaspinat
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Büdel kocht - Minilinsen mit gebratenem Seeteufel
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Büdel kocht - Brotsoufflé mit Pfifferlingen und Basilikum
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Büdel kocht - Saltimbocca vom Kalbsfilet mit getrockneten Tomaten und Pfifferlingen
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Büdel kocht - Gegrillte Jakobsmuscheln mit getrockneten Tomaten und Perstonudeln
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Büdel kocht - Geschnetzelte Kalbsleber mit Kräuterseitlingen und Kürbis-Kartoffelrösti
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Büdel kocht - Lauwarmes Carpaccio vom Adlerfisch mit Salat von Rosenkohlblättern
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Büdel kocht - Caesarsalat mit Sardellen, Ei und Croutons
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Büdel kocht - Scampi am Zitronengrasspieß gebraten mit Sojasprossen und Lauchzwiebeln
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Büdel kocht - Kürbissuppe mit Chili
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Büdel kocht - Lammfilets im Panchettamantel mit Bohnenkernen und Würfelkartoffeln
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Büdel kocht - Gebratener grüner Spargel mit Jakobsmuscheln und Tomatensugo
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Büdel kocht - Salat von zweierlei Spargel mit gebeizter Lachsforelle
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Büdel kocht - Gütersloher Stangenspargel mit Orangen-Basilikumbutter
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Büdel Kocht - Kartoffeltaschen mit Salami gefüllt, in Thymian-Schinkensauce
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Büdel kocht - Steckrübensüppchen mit Trüffeln
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