FÉRIAS NA ÁUSTRIA, CONHECENDO A ÁUSTRIA
26 videos • 186 views • by TUDO JUNTO E MISTURADO AQUI COMIGO Áustria, oficialmente a República da Áustria , é um país sem litoral na parte sul da Europa Central , localizado nos Alpes orientais . É composto por nove estados federados , um dos quais é Viena , capital e maior cidade da Áustria. A Áustria faz fronteira com a Alemanha a noroeste, a República Checa a norte, a Eslováquia a nordeste, a Hungria a leste, a Eslovénia e a Itália a sul e a Suíça e Liechtenstein a oeste. A Áustria ocupa uma área de 83.879 km 2 (32.386 MI quadrado) e tem uma população de quase 9 milhões de pessoas . Enquanto o alemão austríaco é a língua oficial do país, muitos austríacos se comunicam informalmente em uma variedade de dialetos bávaros . A Áustria surgiu inicialmente como um margraviate por volta de 976 e se desenvolveu em um ducado e um arquiducado . No século 16, a Áustria começou a servir como o coração da Monarquia de Habsburgo e o ramo júnior da Casa de Habsburgo - uma das dinastias reais mais influentes da história. Como um arquiducado, foi um importante componente e centro administrativo do Sacro Império Romano . No início do século 19, a Áustria estabeleceu seu próprio império , que se tornou uma grande potência e a principal força da Confederação Alemã, mas seguiu seu próprio curso independentemente dos outros estados alemães após sua derrota na Guerra Austro-Prussiana em 1866. Em 1867, em compromisso com a Hungria , a Monarquia Dual Áustria-Hungria foi estabelecida. A Áustria esteve envolvida na Primeira Guerra Mundial sob o imperador Franz Joseph após o assassinato do arquiduque Ferdinand , o suposto sucessor do trono austro-húngaro. Após a derrota e a dissolução da Monarquia, a República da Áustria-Alemanha foi proclamada com a intenção de união com a Alemanha , mas as Potências Aliadas não apoiaram o novo estado e ele permaneceu sem reconhecimento. Em 1919, a Primeira República Austríaca tornou-se a sucessora legal da Áustria . Em 1938, o austríaco Adolf Hitler , que se tornou o chanceler do Reich alemão, conseguiu a anexação da Áustria pelo Anschluss . Após a derrota da Alemanha nazista em 1945 e um longo período de ocupação aliada , a Áustria foi restabelecida como uma nação democrática soberana e autônoma conhecida como Segunda República. A Áustria é uma democracia representativa parlamentar com um presidente federal eleito diretamente como chefe de estado e um chanceler como chefe do governo federal. As principais áreas urbanas da Áustria incluem Viena, Graz , Linz , Salzburgo e Innsbruck . A Áustria é consistentemente classificada entre os 20 países mais ricos do mundo em termos de PIB per capita. O país alcançou um alto padrão de vida e em 2018 ficou em 20º lugar no mundo por seu Índice de Desenvolvimento Humano. Viena está consistentemente no topo internacionalmente em indicadores de qualidade de vida. A Segunda República declarou sua neutralidade perpétua em assuntos políticos estrangeiros em 1955. A Áustria é membro das Nações Unidas desde 1955 e aderiu à União Européia em 1995. Abriga a OSCE e a OPEP e é um membro fundador da OCDE e da Interpol . [16] A Áustria também assinou o Acordo de Schengen em 1995, e adotou o euro em 1999. A cozinha da Áustria é derivada da do Império Austro-Húngaro . A cozinha austríaca é principalmente a tradição da Royal-Cuisine ("Hofküche") entregue ao longo de séculos. É famosa por suas variações equilibradas de carne bovina e suína e inúmeras variações de vegetais. Há também a tradição de padarias "Mehlspeisen", que criou iguarias particulares como Sachertorte, "Krapfen" que são donuts geralmente recheados com geléia de damasco ou creme, e "Strudel" como " Apfelstrudel " recheado com maçã, "Topfenstrudel" recheado com um tipo de coalhada de queijo chamado "topfen" e " Millahmstrudel " (strudel de creme de leite). Além das tradições regionais nativas, a culinária foi influenciada pelas culinárias húngara , checa , polonesa , judaica , italiana , balcânica e francesa , das quais os pratos e os métodos de preparação de alimentos foram frequentemente emprestados. A cozinha austríaca é, portanto, uma das mais multiculturais e transculturais da Europa. Wiener Schnitzel , um prato tradicional austríaco Pratos austríacos típicos incluem Wiener Schnitzel , Schweinsbraten, Kaiserschmarren , Knödel , Sachertorte e Tafelspitz . Há também Kärntner Kasnudeln, que são bolsas de massa recheadas com Topfen, batatas, ervas e hortelã que são cozidas e servidas com molho de manteiga. Kasnudeln são tradicionalmente servidos com uma salada. Os pratos Eierschwammerl também são populares. O dispensador de blocos de açúcar Pez foi inventado na Áustria, assim como o Mannerschnitten . A Áustria também é famosa por seu Mozartkugeln e sua tradição de café. Com mais de 8 kg por ano, tem o sexto maior consumo de café per capita do mundo.