시즌 2
56 videos • 2,429 views • by 더 프로키친 [The Prokitchen]
이사 후 조금 넓어진 주방에서 요리하게 된 시즌2 입니다. 영어랑 한국어로 영상을 2번씩 더빙하느라 굉장히 애를 먹은 시즌이기도 합니다. 아시안 음식 뿐만 아니라 프렌치 이탈리안 퀴진까지 폭넓게 다루는 기획을 진행했습니다. 다행히도 시청자 분들이 조금씩 채널의 가치를 알아봐 주신 기간이기도 했구요. 늘 감사합니다.
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제대로 된 스테이크와 퀵! 데미글라스 레드와인 소스ㅣ미친 연말 홈파티요리 종결자
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[ENG SUB] How to Make Sous Vide Chicken Roulade (Recreating Chefsteps Recipe)
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라자냐 레시피 ㅣ 파스타를 튀겨서 바삭하면서 쫄깃한 식감의 특별한 라자냐
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로스팅할때 꼭 끈으로 묶어야 하나요?
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Chili Oil Marinated Pork Shoulder Roast
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치즈 감자 그라탕 완전정복 ㅣ 프렌치 스타일로 요리하기 ㅣ Cheese Potato Gratin Dauphinoise ㅣ
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오븐으로 조리한 색다른 소고기 장조림 덮밥
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아주 특별히 부드러운 닭가슴살 레시피 ㅣ 헬스 관계자 접근 금지 ㅣ 닭가슴살 맛있게 먹는 비법
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가을에 먹으면 더 맛있는 폭찹 스테이크 레시피 ㅣ 프렌치한 맛의 사과 폭찹 스테이크
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스페인 타파스 레시피 ㅣ 초리조 클램 ㅣ 강렬한 조개요리 레시피
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진짜 칵테일 새우 레시피 ㅣ 완벽한 새우칵테일 만드는 법
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간단한 생선요리 레시피 ㅣ 아무 생선이나 가능한 마법의 소스
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역대급 핵존맛 오리 스테이크 레시피 ㅣ 팬 프라이한 오리 가슴살과 오렌지 해선장 소스
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색다른 소갈비찜 ㅣ 프렌치 스타일의 버터향 짙은 갈비찜 레시피
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버팔로 윙 소스 남은걸로 뭐하지? What I do with leftover buffalo sauce #Shorts
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돼지 안심 스테이크 완벽한 조리법
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버팔로 윙 소스 만들기ㅣ 오리지널 버팔로 소스와 새우튀김의 조화
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남은 치즈로 만드는 일요일 아침 오믈렛 ㅣ Sunday Omelette w/ Feta Cheese #Shorts
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색다른 가지요리 레시피- 지중해식 태운 가지
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월요일 점심 갈릭 허브 스테이크- 남은 허브오일 사용법 #Shorts
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여름에 어울리는 관자요리 레시피- 관자 세비체
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갬성 캠핑요리를 위한 만능 소스 레시피- 치미추리를 곁들인 요리 2가지
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갬성 캠핑요리를 위한 만능시즈닝 레시피- 돼지목살 바베큐와 닭고기 버번 소스
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양념치킨 버거- 완전 땡기는 맛의 치킨샌드위치 레시피
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주방 직원식 브이로그: 쉽고 간단한 마파두부 만들기 / Quick and Easy Mapo Tofu for Kitchen Staff Meal
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먹고나서 배고프지 않은 소고기 청경채 샐러드- 여름철 입맛을 살려주는 든든한 샐러드 레시피
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닭가슴살 요리의 정석- 마늘간장 치킨 수프렘
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자유로운 영혼의 타코 레시피- 중화풍 오리콩피 타코
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차원이 다른 새우버거 레시피- 이 JMT 레시피로 서열 정리 들어갈 예정
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수비드 베이비 백립- 스모킹건을 활용한 훈연향이 살아있는 등갈비 (100% 실내조리)
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쉬운 달걀요리 레시피- 부활절 스페셜 애피타이저
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소고기 볶음 레시피- 저렴한 부위 30분만에 안심처럼 연하게 만드는 법
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차원이 다른 수비드 베이컨- 샌드위치와 스테이크 2가지 레시피
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볶음면 레시피- 고추기름으로 만드는 소스 l 빠르고 쉬운 JMT 주의보!!!
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다이어트 중단시킬 닭강정 레시피- 난이도 상 / 최강의 치킨
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립아이 스테이크 - 쉬운 분자요리로 발렌타인데이 남친 여친 남편 아내 모조리 녹여버리세요
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매콤한 오징어볶음과 기름떡볶이의 만남- 최강 조합! 오징어 기름떡볶이
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닭도리탕 레시피 종결자- 오븐에 45분만 투자해서 최고의 닭도리탕을 만들어보세요
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연어 데리야끼 생선요리- 프로가 만드는 연어요리 끝판왕
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포르케타 레시피- 통삼겹살 오겹살 오븐구이와 단짠 글레이즈
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양갈비 구이- 리버스 시어링으로 완벽한 고추장 버터 글레이즈 양갈비 필살 레시피
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로스트 비프 끝판왕- 프라임 립: 한국식 갈비 양념의 촉촉하고 야들야들한 로스트
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정제버터 (기버터) 활용법- 2가지 샘플 레시피
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오징어 튀김 레시피-보드카를 활용한 바삭한 튀김 반죽 만들기
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치즈떡볶이 레시피의 결정체- 치킨과 치즈떡볶이의 완벽한 조합
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관자요리 끝판왕-베이컨 테리야키 쨈 ㅣ 수비드 VS 팬 씨어링 실험
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등갈비 강정 레시피- 연육방법 부터 고기 밑간과 양념장까지 완전정복
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수비드 채끝 스테이크 ㅣ 손쉽게 만드는 스테이크 소스 레시피
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바삭한 튀김 만들기- 찬물 반죽 VS 따듯한물 반죽 실험과 튀김우동 만들기
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소고기 볶음 레시피- 질긴 소고기 30분만에 연하게 만드는 법 / 베이킹 소다 연육
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매쉬드 포테이토 실험- 감자를 어떻게 삶아야 할까? ㅣ셰퍼드 파이 레시피까지 덤으로
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오리고기를 가장 맛있게 먹는 방법- 클래식 콩피 VS 수비드
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통 오겹살 오븐구이- 칼집을 꼭 내야 하는가에 대한 실험 [초 바삭한 식감]
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문어 요리- 식감과 맛 동시에 잡은 황금 레시피
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비프립 바베큐 실험 수비드 VS 리버스시어링 레시피 비교
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색다른 새우요리 레시피 ㅣ 매콤한 매력의 엔두야 월넛 쉬림프 ㅣ 유럽식 새우요리
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