港式餐廳系列
34 videos • 2,884 views • by Tony & Karen's Kitchen
提供港式餐廳精選食譜,有中英字幕,大部分都有文字食譜 Collection of HK bisto dishes with both Chinese and English subtitle
1
獨家雙重口感蝦仁炒蛋 | 煎蛋+滑蛋完美結合,蝦仁不出水秘訣公開 [💬 Eng sub ]
通之廚房
Download
2
🔥秘訣傳授!史上最嫩滑的滑蛋牛肉!絕密做法公開!絕對不能錯過! [💬 Eng sub ]
通之廚房
Download
3
【港式茶餐廳經典】極致香濃!雞肉嫩滑爆汁,葡國雞秘方大公開 🔥必睇! [💬 Eng sub ]
通之廚房
Download
4
香滑薯蓉 | 指定薯仔,再用上業用配方,香滑薯蓉就是這樣做,配港式芝士肉醬,味道一流[💬 Eng sub ]
通之廚房
Download
5
火鴨絲炆米 | 齊來學會米粉正確煮法,再分享獨家火鴨湯炆米粉做法,味道更惹味香濃!
通之廚房
Download
6
豆腐火腩煲 | 加入2種材料,惹味程度提升10倍,改用豆卜味道更好,做法更簡單 Tofu and roasted pork stew
通之廚房
Download
7
魚香茄子煲 | 不需油炸,做出夢幻紫色茄子,特製魚香茄子醬,惹味不辛辣,小朋友都食得 Eggplants with special garlic sauce [💬 Eng sub ]
通之廚房
Download
8
必勝辣雞翼 | 超越必勝客辣雞翼味道,外脆內嫩,一咬爆汁,簡單易做
通之廚房
Download
9
焗豬扒飯 | 改良舊日食譜,變成步驟最少,烹調時間最短,材料最簡單,味道更好 Baked pork chop rice [💬 Eng sub ]
通之廚房
Download
10
🧀芝士焗雞扒飯 | cheesy chicken and fried rice [💬 Eng sub] | 雞胸肉嫩多汁有絕技,配上韓式辣醬茄汁,還有多層邪惡芝士,啖啖滋味,超越一般茶記焗飯
通之廚房
Download
11
🍝星洲炒米 | 港式茶餐廳味道!1招令米粉爽口彈牙不易斷,1種食材令米粉變金黃 | How to make Singapore noodles like restaurant
通之廚房
Download
12
🍍鳳梨龍鳳船 | 鳳梨(菠蘿)船最簡易做法分享,超級鬆脆炸漿配方公開,獨家鳳梨沙拉醬,香甜醒胃 | Fried Prawns & chicken in special Pineapple sauce
通之廚房
Download
13
🐔大排檔雞煲 | 秘製醬汁夠惹味,香味穿透八千里,一試難忘翻尋味,食到個個心歡喜 | Hong Kong Style Chicken Pot [💬 Eng sub]
通之廚房
Download
14
🐷椒鹽豬扒 | 自家製作椒鹽!味道更上一層樓!豬扒軟熟多汁!外層香脆!配上冰凍飲品!絕對係人間美食 Salt and Pepper Pork Chops [💬 Eng sub]
通之廚房
Download
15
🐔 Chicken Fillets in Black Pepper 港式黑椒雞扒 | 黑椒醬汁夠香濃 | 秘製配方跟住做 | 雞扒嫩滑又多汁 | 快趣易煮無難度 [💬 Eng sub]
通之廚房
Download
16
🐮 Hong Kong Style Braised Curry Beef Brisket | 咖哩牛腩 | 特製香濃咖哩煲 | 牛腩鬆軟是王道 | 薯仔金黃味道好 | 跟我照做冇難度
通之廚房
Download
17
🐔土匪雞翼 | 譚仔味道神還原 | 獨家秘方靠得住 | 雞翼香脆肉又嫩 | 做法簡易快趣煮 Bandit Chicken Wings (Cumin Chicken Wings) [💬 Eng sub]
通之廚房
Download
18
鐵板蜜糖牛柳粒 | 蜜糖魚露味道一絕!牛柳鬆軟!薯仔金黃鬆脆!醬汁惹味香濃好吸引 Sizzling Diced Beef Special Honey Sauce [💬 Eng sub ]
通之廚房
Download
19
🐔南乳雞翼 | 氣炸做法夠簡單 | 味道香濃!金黃雞皮卜卜脆!雞肉一咬爆汁 Air-fried Red Fermented Beancurd Chicken Wings [💬 Eng sub ]
通之廚房
Download
20
蔥油香煎雞翼 | 簡單家庭小菜 | 秘製蔥油夠香濃惹味 | 雞翼香脆嫩滑有秘技 Chicken Wings with Green Onions [💬 Eng sub ]
通之廚房
Download
21
🍝港式肉醬意粉 | ⚡️30分鐘極速完成 | ㊙️特別配方🍅自家製肉醬做出茶餐廳風味 | 🤘做法容易新手都做到 | HK Style Spaghetti Bolognese [💬 Eng sub ]
通之廚房
Download
22
🧇氣炸西多士零失敗秘訣 / 1種食材就將味道昇華幾倍 / 分享外脆內軟要訣 | Ultimate HK style golden french toast [💬 Eng sub ]
通之廚房
Download
23
🥩京都肉排 / 秘製酸甜醬汁配方公開 / 豬扒軟滑多汁做法詳盡解釋 / 保證人人食過都讚好 Peking Sweet Sour Pork Chops [💬 附中文字幕/Eng sub ]
通之廚房
Download
24
柱侯牛腩 /牛腩鬆化入味秘訣詳盡公開/ 明火 高壓煲 燜燒鍋都做到/ 秘製柱侯醬汁配方公開 Beef Brisket with Chu Hou Sauce [💬 附中文字幕/Eng sub ]
通之廚房
Download
25
🐔手撕雞 / 雞肉嫩滑多汁秘訣披露 /終極麻醬配方大公開/ 零難度人人都做到 / 日日都要煮多次 / Hand shredded chicken [💬 附中文字幕/Eng sub ]
通之廚房
Download
26
🍲沙爹牛肉粉絲煲 / 粉絲爽口煮不爛秘密公開 / 頂級沙嗲做法 / Satay Beef cellophane noodle 【English Sub🆎】
通之廚房
Download
27
🍲枝竹火腩煲 / 鄰居投訴味道太香 /枝竹不需油炸更方便【留意INFO / English Subtitle 🆎】
通之廚房
Download
28
🐔 秘製啫啫鮑魚雞煲 / 獨門醬汁香濃美味/ 方圓十里都聞到香味【有中英文字幕🆎】
通之廚房
Download
29
🦐黃金粉絲蝦煲/粉絲爽口彈牙秘訣公開/一招將味道昇華/好食過老字號
通之廚房
Download
30
港式 奶茶-自家製 極易 秘方 做法 - 茶味香醇,入口回甘 (Hong Kong Style milk tea )
通之廚房
Download
31
【通少食譜】焗豬扒飯(how to make Bake pork chop rice)
通之廚房
Download
32
終極 清湯 牛腩 煲 - 牛 味 香濃,湯 清 而不濁 (How to make beef brisket in clear broth)
通之廚房
Download
33
【通少食譜】如何製作完美瑞士雞翼 (How to make perfect Swiss chicken wings)
通之廚房
Download
34
[通少食譜]如何在家做乾炒牛河 (Stir-fried Rice Noodle with beef)
通之廚房
Download