世界に誇る日本食の魅力"Japanese cuisine"
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世界遺産に登録された日本食にフォーカスした動画シリーズです。
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Japanese-Style French Croquettes: Additive-Free Soul Food
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2
東西日本の歴史的ソウルフード!もんじゃ焼きvsお好み焼き "Historic Soul Foods of East and West Japan! Monjayaki vs Okonomiyaki"
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ザ・新大阪駅定番スイーツ!御座候大判焼き&りくろーおじさんのチーズケーキ "Japanese Sweets: Obanyaki & Cheesecake at Shin-Osaka Station"
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川越の老舗 玉力製菓の伝統ハッカ飴作り | 職人技と手作りの魅力 "Mint Candy Making at Tamariki Seika | Handcrafted Sweets"
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5
「伝統の醤油絞り作業|ヤマロク醤油の木桶仕込み」"Traditional Soy Sauce Pressing | Yamaroku Shoyu's Wooden Barrel Brewing"
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Yamaroku Shoyu President on the Charm of Wooden Barrel Brewing
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