Contactados/ Adrià vs Wagensberg
4 videos • 151 views • by Revista QUO Hemos inaugurado una gran idea: cada mes juntamos a dos grandes mentes y ponemos una cámara delante para grabar qué se cuece. Y este mes nunca mejor dicho porque tenemos al cocinero Ferrà Adriá y al científico Jorge Wagensberg hablando, entre otras cosas, de la tortilla.