Legumbres y verduras
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Recetas con el surtido de Legumbres La Soltera, una gran selección con piel muy fina y de un sabor de buen nivel gustativo.
1
Ensalada de Garbanzos Top
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2
Garbanzos, col, jamón y cerveza
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3
Ensalada de alubias blancas con pesto, cherrys y aceitunas Kalamata
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4
Lentejas La Soltera con chistorra de Cal Tomàs y piparras
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5
Pochas La Soltera con almejas y alcachofa
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6
Habitas, piquillos y anchoas
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7
Habitas La Soltera, alcachofas, huevo frito y caviar
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8
Txuletón de vaca con piquillos confitados
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9
Habitas, piquillos y anchoas
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10
Gilda “Fuentes” alcachofas, piquillos, piparra, tomate seco y trufa
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11
Pizza extrafina de piquillos confitados La Soltera, sardinillas y bacon
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12
Pimientos del piquillo La Soltera confitado “Estilo Tolosa”
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13
Pimientos del piquillo en boca de Ainhoa
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14
Bacoreta marinada, vinagre de membrillo, pimentón y piparras
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15
Brioche de rabo de toro La Finca y tartar de piparras
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16
Steak tartar La Finca con tomatitos, piparra y caviar
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17
Gilda de bonito, piparra y salsa de ajo negro
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18
Ensaladilla de alcachofas a la brasa, piparras y huevas de salmón
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19
Tosta de sardinillas, mantequilla de curry y piparras
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20
Salmón ahumado escocés Grants con manzana verde piparras y huevas de salmón
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21
Piparras de La Soltera, ¿quieres saber más?
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22
Salmorejo con xolís, tomates y piparras
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23
Brioche con crème fraîche, huevas de salmón, aguacate y piparras
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24
Burger de salmón ahumado, mayonesa de wasabi, apio, piparras y cilantro
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25
Judiones La Soltera confit de pato, crema de boletus y salsa de trufa
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26
Lentejas al curry con crème fraîche y arroz
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27
Garbanzos “arrisotados” con sobrasada y queso Otus
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28
Alubias blancas La Soltera con chorizo Joselito
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29
Pochas con codornices en escabeche
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30
Garbanzos con cime di rapa y huevo poché
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31
Ensalada de lentejas con aceitunas Kalamata, picatostes, ventresca y tomates confitados
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32
Pochas con curry y gambas
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33
Carpaccio de alcachofas, tomate asado y piparras
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34
Alcachofas fritas, yema de huevo y caviar
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35
Alcachofas fritas, parmesano, botarga y huevas de salmón
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36
Patatas bravas mediterráneas
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37
Alcachofas y jamón ibérico
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38
Lentejas con salchicha y tomate
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39
Coliflor, Ras el Hanout y mantequilla ahumada
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40
Relish de pepinillos con aguacate y arenque
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41
Hummus verde de cilantro y hierbabuena
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42
Tiradito de lubina y aliño balsámico
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43
Snacks de garbanzos, curry y lima
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44
Habitas con cebolla asada y hierbabuena
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45
Alcachofas en escabeche de curry
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46
Pochas, tomate y parmesano
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47
Calamarata con habas, guisantes y parmesano
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48
Berenejena asada, tomates seco sy albahaca
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49
Crema de calabaza y curry
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50
Habitas con puntillas
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51
Aliño sugerente para Hummus
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52
Garbanzos con curry
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53
Marinera de anchoas y pimientos del piquillo
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54
Cóctel Bloody Mary
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55
Ensalada de lentejas y limón
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56
Lentejas con cebolla tandoori
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57
Alubias en 5 minutos
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58
Salmorejo de piquillo y ventresca
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59
Curry Madrás de garbanzos
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60
Pochas con huevo y aceite de perejil
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61
Berenjena a la llama con queso y aceite de piñón
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62
Verduras Tikka Masala
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63
Ensaladilla de judías y ventresca
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64
Garbanzos arrisotados con sobrasada
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65
Judiones con pato y trufa
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66
Guisantes, embutido y huevo poché
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67
Berenjena, curry ahumado y tomate amarillo
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68
Oda al tomate
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69
Cremoso de berenjena con carne de cordero especiada
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70
Salsa sweet chile de pimientos asados
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71
Ensalada templada de judias verdes con crackers de tomate
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