PREPARAZIONI LIGHT/PIZZA, PANE E PASTA
13 videos • 138 views • by SQUISITO E LEGGERO Impasti leggeri realizzati con poco lievito ed una lunga lievitazione per favorirne la digeribilità. Le ricette proposte prevedono l'utilizzo di farine non troppo raffinate, privilegiando quelle ricche di fibra come le farine integrali e di vari cereali che tanto bene fanno al nostro corpo. Anche queste preparazioni sono riviste in "chiave light" cioè rese più leggere dosando al meglio gli ingredienti.