Recetas del libro "Grandes Chefs Mexicanos"
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1
Scones, receta del chef Irving Quiroz
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2
Ensalada de chayote con la chef Gabriela Ruiz
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3
Mextlapique de trucha salmonada del chef Gerardo Vázquez Lugo
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4
Crema de chile poblano con elote de la chef Betty Vázquez
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5
Sopa de maíz cacahuacintle de la chef Lula Martín del Campo
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6
Frambuesa, aguacate, vinagre y hoja santa del chef Edgar Núñez
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7
Chiltamal de chile ancho con el chef Juan Cabrera
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8
Enchiladas de conejo emborrachadas con pulque del chef Daniel Ovadía
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