KONKANI RECIPE
72 videos • 644 views • by HARIHAR PAI'S KITCHENS
1
KUVVALAE- PULIKODDEL,, ....ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪುಳಿ..... ASH GOURD SWEET MASALA.
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
2
ನುಗ್ಗೆಸೊಪ್ಪಿನ ಖೊಟ್ಟೆ ಕಡಬು.....SANNA KHOTTO...KHARA KADABU....Drumstick leaves dumplings
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
3
THREE FRUITS-FRUITSALAD...AMBOAUNASA SAASAMA.....DELICIOUS KONKANI DISH ....MANGO-PINEAPPLE TREAT
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
4
JHATPAT POTATO SAAR.....5 MINUTES SAAR.....5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಟಾಟೆ ಸಾರು...ಧಿಡೀರ ಸಾರು ..ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿಳಿ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
5
AALOO PHOVA....ಬಟಾಟೆ ಅವಲಕ್ಕಿ.....ಅವಲಕ್ಕಿ ಉಸಲಿ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
6
ಮೆಂತ್ಯ ಸಿಹಿ ಪಡ್ಡು.....METHI APPUM...SWEET APPUM...GODAPPO
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
7
ಹುಳಿ -ಸಿಹಿ ಗೊಜ್ಜು, SWEET AND SOUR BILIMBI KETCHUP,Bimla gojju
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
8
RASAM.....BILIMBI RASAM...ಬಿಂಬಲಿ ಸಾರು...Saar for dieting patients
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
9
MULTIVITAMIN MINI DOSA....ಚಕ್ರ ಮುನಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಖಾರ ದೋಸೆ...SANNAPOLO(GSB's favorite)
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
10
NOODLES...GUEST'S FAVORITE--PLAIN RICE NOODLES WITH COCONUT JAGGERY MILK, ಒತ್ತು ಶೇವಿಗೆ +ಕಾಯಿಹಾಲು
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
11
PLAIN POTATO BONDA......BATATOMBODO.....ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೋಂಡ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
12
HOT AND SWEET MANGO SOUP.... ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಖಾರ ಮಾವಿನ ಒಗ್ಗರಣೆ...अम्ब्या उप्करि.....AMBBAE UPKARI
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
13
AALOO HING MASALA.... ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಂಗು ಮಸಾಲಾ...BATAETE HUMMANA.....POTATO CURRY.
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
14
GREEN CHILLI PICKLES.......HINGA MIRSANGI.......ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
15
SWEET JACK BALLS......ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಮುಳಕ/ಮುಳಿಕ.MULIKA
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
16
IVY FRY....TENDLE TALASANE....ತೊಂಡೆಕಾಯಿ ಫ್ರೈ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
17
MANGO BAR....MANGO SAAT...MANGO ROLL...AMBAESAAT....MANGO LAYERS..
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
18
CABBAGE VADA....ಎಲೆಕೋಸಿನ ವಡೆ....ಮಸಾಲಾ ವಡೆ....Good choice vade...selected evening snack.
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
19
PUNDIGATTI...UONDIYO...
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
20
PLAIN APPAMS....ಉದ್ದಿನ ಪ್ಲೇನ್ ಪಡ್ಡು.... ಗುಳಿ ಅಪ್ಪ.....ಉಡಿದ ಅಪ್ಪೊ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
21
ಅಮಟೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ......HOG PLUMS PICKLE......AMBADAE NONCHHE
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
22
BATANI-BATATA AMBAT.... ಬಟಾಣಿ-ಬಟಾಟ ಅಂಬಟ್.....ಘಮಘಮ ಬಟಾಣಿ ಸಂಬಾರ.
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
23
ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೋಸಂಬರಿ....KAARATAE KOSAMBARI....BITTER GOURD MUNCH.
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
24
ಬಾಳೆ ಕಾಯಿ ಪೋಡಿ.....KYALAE PODI
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
25
ಹಿಂಗಿನ ಸಾರು......ತಿಳಿ ಸಾರು.....INSTANT ASFOETIDA SOUP....HING SOUP
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
26
KADGI-CHANA GHASHI......ಹಲಸಿನಕಾಯಿ-ಕಡಲೆ ಘಶಿ....TENDER JACK CURRY(KONKANI STYLE)...ಗುಜ್ಜೆ-ಕಡ್ಲೆ ಗಸಿ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
27
BENDDA COOT.....ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಕೂಟ...ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಹಸಿಗೊಜ್ಜು
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
28
MAGGE-KULITHA KODDEL....ಹುರುಳಿ- ಮಂಗಳೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಾಂಬಾರ್....... ಬಣ್ಣದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಾಂಬಾರ್ .
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
29
ALVAPANNA PATHRODO....ಕೆಸುವಿನೆಲೆಯ ಪತ್ರೊಡೆ COLOCASIA LEAF MASALA ROLLS
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
30
ಹಲಸಿನ ಇಡ್ಲಿ......ಹಲಸಿನ ಹಿಟ್ಟು ....JACKFRUIT IDLI
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
31
Moogu-soorna ghashi....Green gram curry....ಹೆಸರುಕಾಳು-ಸೂರ್ಣಗಡ್ಡೆಯ ಗಶಿ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
32
MARALAPANNA TOLNU PODI.....ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮರಕೆಸುವಿನ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
33
Sambar in 15 minutes....15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಬಾರ್ ....ಬಣ್ಣದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಳಿ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
34
PATHHOLI.....ಅರಿಶಿನ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಬು....Turmeric leaf steamos
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
35
WHEAT RAVA PLAIN IDLI....ಗೋದಿ ರವೆ ಪ್ಲೇನ್ ಇಡ್ಲಿ.....ಉಪವಾಸವೇ, ಲೆಪ್ಪ ತಿನ್ನಬಾರದೇ, ಸರಿ ಈ ಬಗೆಯ ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡಿ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
36
ಅರಳುಪುಡಿಯ ಸಿಹಿ ಕಡುಬು......LAAYAEPITTAE PATHHOLI....Powdered Puffed rice Sweet Steamos
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
37
ಅರಿಶಿನ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾರ ಕಡುಬು.....SPICY STEAMOS.....THEEK PATHHOLI
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
38
MOOGA PANCHKADAI...ಹೆಸರುಕಾಳಿನ ಪಂಚಕಜ್ಜಾಯ ಪ್ರಸಾದ....Green gram panchhkajjaya
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
39
ಉಪ್ಪಲ್ಲಿ ಹಾಕಿಟ್ಟ ಹಲಸಿನ ಸೊಳೆಯ ಪಲ್ಯ......ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಇರದಾಗ ಮಾಡಿ ಈ ಪಲ್ಯ....SALLAE UPKARI
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
40
ಮರಕೆಸುವಿನ ಶ್ಯಾಲೊ ಫ್ರೈ.....Maralapanna bhajjun phodi
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
41
KHEERI....CHAPPE KHEERI....ಘಮಘಮ ಖೀರಿ ....Kheeri with a special aroma of turmeric leaves
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
42
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಾಜಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದೇ ಇದ್ದವರು.....ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಇದನ್ನು
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
43
SPONGY ,SOFT, SWEET SURNALI.....ಸಿಹಿ ಸುರ್ನಳಿ.....ಮೆತ್ತಗಿನ ಮೆಂತ್ಯಯ ಸಿಹಿ ದೋಸೆ ...ಮೆತ್ತಿ ಸುರ್ನಳಿ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
44
SAVORY SAUCE OUT OF SALTED MANGOES.......ಉಪ್ಪಲ್ಲಿಟ್ಟ ಮಾವಿನಕಾಯಿಯ ಗೊಜ್ಜು ....चटपटा सोस
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
45
VALVAL(PURELY COCONUT MILK RECIPE)....ವಲ್ವಲ್.( ಕಾಯಿ ಹಾಲ ರಿಸಿಪಿ).....वल्वल
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
46
PUMPKIN RAVA FRY.....ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೋಫ್ಟ ಫ್ರೈ......ದುಧ್ಧ್ಯಾ ಪೋಡಿ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
47
A tea time recipe just in 3 minutes.. PHOVVA UPKARI....ಅವಲಕ್ಕಿ ಉಪಕರಿ...Rice flakes mix
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
48
How to prepare multi-purpose KOLOMBO POWDER......sambar powder in konkani style.....ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡಿ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
49
KARATHE SUKKE...ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಸುಕ್ಕಾ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
50
MIXED VEGETABLES KOLOMBO in konkani style....VATTUN KOLOMBO....--ಮಸಾಲೆ ರುಬ್ಬಿ ಹಾಕಿ ಕೊಳೊಂಬೊ .
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
51
CORIANDER LEAVES SAUCE.....TAMARIND SWEET SAUCE....ಹುಣಸೇಹಣ್ಣಿನ ಗೊಜ್ಜು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಗೊಜ್ಜು
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
52
SPINY GOURD FRITTERS (FRIES)...ಮಾಡಹಾಗಲದ ಪೋಡಿ....ಫಗಿಳಾ ಪೋಡಿ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
53
Brinjal bajji....ಬದನೆಕಾಯಿ ಬಜ್ಜಿ(ಗೊಜ್ಜು)...ಕೊಂಕಣಿ ರಿಸಿಪಿ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
54
CHINESE POTATO STIR FRY.....ಸಾಂರಾಣಿ ಪಲ್ಯ.....KOOKA UPKARI
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
55
Country potato garlic fry...ಬೇಯಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸಾಂರಾಣಿಯ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಫ್ರೈ..Sijjon sollaele kooka upkari
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
56
HORSEGRAM CHUTNEY....ಹುರುಳಿ ಚಟ್ನಿ ಬಲು ರುಚಿ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
57
SOYABEAN SONG......Soyabean curry a nice side dish for rotis and chapathis...ಸೋಯಾಬೀನ್ ಕಾಳಿನ ಸೋಂಗ್.
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
58
Gharduddae sannana....BOTTLE GOURD IDLIS/STEAMOS.....ಸೋರೆಕಾಯಿ ಇಡ್ಲಿ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
59
RAW/GREEN MANGO CHUTNEY....ಹುಳಿ ಮಾವಿನಕಾಯಿಯ ನಾಲಿಗೆ ಚಪ್ಪರಿಸುವ ರುಚಿಕರ ಚಟ್ನಿ.....कच्चा आमका सच्चा स्वाद
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
60
DAALITOI.... ಕೊಂಕಣಿಗರ ಬೇಳೆಸಾರು(ದಾಳಿತೋಯ್)....कोंकणी स्टैल दाल
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
61
ಪಡವಲಕಾಯಿ ಬೀಜದ ಸಣ್ಣಸಣ್ಣ ಖಾರಾ ದೋಸೆ....SNAKE GOURD PULP AND SEED SPICY DOSA....ಪೊಡ್ಡಾಳೆಬೀಯೇ ಸನ್ನಾಪೋಳೊ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
62
ಕಡ್ಗಿ ಪೋಡಿ....ಗುಜ್ಜೆಕಾಯಿ ಪೋಡಿ.....ಹಲಸಿನ ಕಾಯಿಯ ಪೋಡಿ....JACK FRITTERS
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
63
GREEN MANGO SWEET AND SPICY SUKKAE.........ಅಂಬೇ ಸುಕ್ಕೆ.....ಮಾವಿನಕಾಯಿಯ ಹುಳಿಸಿಹಿ ಸುಕ್ಕಾ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
64
HINDI NONCHHE....ಹಿಂಡಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯ....ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಹಿಂಡಿ.....KOCHHUN NONCHE
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
65
ತೊಂಡೆಕಾಯಿ-ಹಸಿ ಗೋಡಂಬಿಯ ಪಲ್ಯ..ತೆಂಡ್ಲೆ-ಬಿಬ್ಯಾ ಉಪ್ಕರಿ...Ivygourd-tender cashew stir fry...ಯುಗಾದಿ ಸ್ಪೆಷಲ್
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
66
PANPOLO-CHOORNU.....NEERDOSA.... ನೀರ್ದೋಸೆಯ ರಿಸಿಪಿ...ತೆಳು ದೋಸೆ....Easiest dosas of all
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
67
Moringa Special......ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಖಾರ ದೋಸೆ...drumstick leaves recipe/ ಮಶಿಂಗಾಪಲ್ಯಾ ಸನ್ನಾಪೋಳೊ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
68
ಎರಡು ವಿಧದ ಮೆಣಸಿನ ಸಂಡಿಗೆ--ಬಾಳಕ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ......chilly fryums
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
69
MASHINGA PALLAE SANNAPOLO.....ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಖಾರ ದೋಸೆ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
70
Pepper-Cumin curry... ಜೀರಿಗೆ- ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ/ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಸಾರು....ಜೀರೆ-ಮೀರೆ ಕಡಿ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
71
Patralamba ambatt/ Gudugudalamba ambatt......Thunder ball mushroom curry...[in konkani]
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download
72
Bitter onion Fry...ಹಾಗಲ-ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ
HARIHAR PAI'S KITCHENS
Download