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Brunch : Faire ses Muffins Anglais
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Cookies Chocolat noisette
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! Muffins AmĂŠricains !
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Monter une Galette des Rois (part.2)
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Pâte FeuilletÊe Traditionnelle (part.1)
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Façonnage Tresse 3 brins & Scarifications petites pièces CAP Pâtisserie
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PLF Croissants Pains au Chocolat
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Pâte à Choux (dressage)
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Abaisse et façonnage Croissants et Pains chocolat - CAP pâtissier
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Rosace Tarte aux pommes
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Façonnage Pain au Lait et Navette (CAP pâtissier)
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Brioche (Faire sa pâte à brioche)
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Biscuit à la Cuillère - Cap Pâtisserie -
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Coques de macarons facile et rapide sans thermomètre !
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Tarte bourdaloue - Poires amandes -
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Pâte sucrÊe (tartes)
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Fonçage de tarte
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