Professora de Gastronomia, panificação e confeitaria, com especialização internacional em bolos ArtĂsticos, formou-se em gastronomia pela universidade Anhembi Morumbi , especializou-se em cozinha Internacional , trabalhou como Chef de gastronomia no Senac Aclimação, sua especialidade Ă© Confeitaria artĂstica .