العشب هو نوع من النباتات ذات أوراق ضيقة تنمو من القاعدة. كان ظهورها كنبات شائع في منتصف العصر الطباشيري. ويوجد الآن 12000 نوع.[3]
يستخدم نوع شائع من العشب لتغطية الأرض في أماكن مثل المروج والحدائق. العشب عادة ما يكون اللون الأخضر. وذلك لأنها ملقحة بالرياح وليست ملقحة بالحشرات، لذلك لا تحتاج إلى جذب الحشرات. اللون الأخضر هو أفضل لون لعملية التمثيل الضوئي.
تغطي الأراضي العشبية مثل السافانا والبراري حيث تهيمن الأعشاب 40.5% من مساحة الأرض، باستثناء جرينلاند والقارة القطبية الجنوبية.
الأعشاب هي نباتات عشبية أحادية الفلقة. وهي تشمل "العشب" من عائلة Poaceae، والتي يطلق عليها الناس العاديون العشب. تُسمى هذه العائلة أيضًا باسم Gramineae، وتتضمن بعض نباتات البردي (Cyperaceae) والأسل (Juncaceae).[5] لا ترتبط هذه العائلات الثلاث ارتباطًا وثيقًا، على الرغم من أنهم جميعًا ينتمون إلى الفروع الحيوية في رتبة Poales. إنها تكيفات مماثلة لأسلوب حياة مماثل.