00:36
Colombe St-Pierre vous invite Ă dĂ©couvrir les pĂȘcheurs et pĂȘcheuses du Saint-Laurent!
03:59
Je suis Saint-Laurent - Samuel Normand
03:40
Je suis Saint-Laurent - Marcelle Jenniss
01:21
Colombe St-Pierre explique pourquoi c'est important de se rapprocher de nos pĂȘcheurs et pĂȘcheuses.
03:12
Je suis Saint-Laurent - Joseph Roy
08:55
Recette de turbot par Pierre-Olivier Ferry
05:39
Recette québécoise traditionnelle de loup-marin avec Kim CÎté
09:38
Rouleaux de printemps aux crevettes nordiques par Colombe et filles
04:32
Le flétan de la mer à assiette
04:39
PrĂ©sentation de pĂȘcheurs et de pĂȘcheuses du nord de la GaspĂ©sie (S1E1)
10:27
Cocotte de palourdes Ă la portugaise par la cheffe Johanne Vigneault
02:52
Flétan de l'Atlantique
04:09
Le chef Pascal Androdias cuisine l'esturgeon đđ
02:48
Les algues au menu de tous les jours, avec Yannick Ouellet
03:52
L'houmous au bacon de mer, avec Lucie Beaulieu
00:43
Sortir le bourgot de sa coquille, avec Daniel Saint-Pierre, le pĂšre de Colombe Saint-Pierre
02:13
La guédille aux crevettes, avec Pierre-Olivier Ferry
02:04
La guédille aux crevettes, avec Colombe Saint-Pierre
05:31
Mange ton St-Laurent! Avec Christian BĂ©gin et Colombe St-Pierre
03:20
Flétan à la vapeur, avec Colombe St-Pierre
02:24
Flétan au four, avec Dany et Benjamin Dumont
01:16
Quoi faire avec des bourgots? Avec MĂ©lanie Lemire et Colombe St-Pierre
02:51
Popcorn aux algues, avec Colombe Saint-Pierre
X
About
Le projet Mange ton Saint-Laurent! a pour objectifs de mettre en valeur les ressources animales et vĂ©gĂ©tales comestibles issues du Saint-Laurent, de promouvoir le plaisir de manger ces aliments locaux et de soutenir lâautonomie alimentaire.
Mange ton Saint-Laurent! est un collectif de passionnĂ©s issus de milieux variĂ©s, soient des chercheurs, chefs, artistes, professionnels de la santĂ© et entrepreneurs qui souhaitent que les QuĂ©bĂ©coises et QuĂ©bĂ©cois dĂ©couvrent et sâapproprient les ressources comestibles du fleuve, de lâestuaire et du golfe Saint-Laurent.
Tags