今天吃什麼？這是我們常常遇到的問題，每次我問孩子今天吃什麼，他總是說都可以，這就麻煩了。經過幾年的摸索，我已經基本掌握了「都可以」的範圍。為了讓孩子吃得更豐富，我不斷嘗試擴大這個「都可以」的範圍。在這裡我會和您分享我學過做過的飯菜和日常煮飯的心得。我相信只要用心去煮飯，別人就能夠吃出您的誠意。
我是Richard，我在美國洛杉磯和您分享我家今天吃什麼。我認為吃飯是一家人每天交流感情的重要時間，孩子的成長、工作和生活的壓力讓大家無暇溝通，而吃飯是日常能夠把一家人聚集在一起的主要理由，大家一起享受美食分享一天的生活，豈不美哉？我家吃飯的規矩是，長輩沒到不可以吃，煮飯的人沒落座不可以吃，電話電腦不可以上餐桌。我相信如果孩子從小就吃我做的飯，等他長大了離開我開始他自己的生活，也依然會經常想起我的味道，經常來看看我順便吃個免費餐；等他將來有了自己的孩子，也會向我一樣經常煮給他的孩子們吃。
To be or not to be, that is the question. What to eat today? It is the even more difficult question. This channel is talking about my cooking ideas of Asian food at home. I always cook for my family, just want to share my cooking tips with people who wants to try to cook Asian food at home. I am Richard Sang here at Los Angeles to share what we eat today!