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Maklouba(renversé)Riz aux épices, brocoli et carottes
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PERLES DE TAPIOCA AU LAIT DE COCO ET FRUITS
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Manakish : la "pizza" libanaise
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PAIN AU MAÏS
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dinde cuite dans le ventre du chameau au feu de bois
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Génoise pour bûche
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ganache montée cacao en poudre
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Chutney aux figues, oignons et raisins sec
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SAUCE canneberges FAITE MAISON
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Pâtes au basilic
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Le Water Fufu (fufu de manioc frais)
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Gâteau au yaourt et à l'ananas
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La peau d’ananas pour maigrir
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Olives piments et aux citrons maison
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Bocal de piment confit a l'huile d'olive
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Bocal de piment confit
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La recette magique de la petite fatima de toulouse
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Glace au caramel au beurre salé
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Crème caramel au beurre salé
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pain farci aux légumes cuit au four
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2 parfums de crème glacée, fraise et chocolat avec 3 ingrédients sans sorbetière,
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Gâteau moelleux avec glaçage
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des crêpes facile et moelleuses
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Bœuf sauté aux champignons
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Roulé d'Aubergine et viande hachée
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Ailes de poulet caramélisés
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Riz au poisson blanc – Thieboudieune bou wekh
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Lafidi (Fouti) le plus simplement possible avec un unique goût
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sauce gombos et aubergines
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Bourek à ma façon Pâte phyllo ( filo)et au four
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Beignets express,3 ingrédients
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chiche-kebab au four
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Fèves et pois chiches à l'Indienne
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Kebbé nayé ou Kebbé banadora
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Petits pains farcis fromage et legumes
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Cake moelleux aux pommes
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Langues d'oiseaux ,poulet au four un régal
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viande aux légumes au four
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Kafta bil saniyeh ou Kafta au four recette libanaise à ma façon
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légumes farcis frits
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Comment désosser un poulet entier
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Moughrabieh- Libanais
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Kabato( to DE MAïS)recettes maliennes
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Petits gateaux au sésame
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Les Yeux de gazelle
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Poulet laqué
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Épinards et tofu ou (fromage de soja )à la vapeur
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Boulettes de viandes et pommes de terre au four
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Brioche au fromage
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Aubergines grillées au four
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Vermicelles au poulet
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KIBBE BIL SANIEH (KIBBEH AU FOUR)de ma belle-mère d'amour
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Ma purée maison à la crème
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Gâteau aux dattes
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Beignets de riz à la malienne( gnomi)
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Tarte sur sa crème diplomate
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Fakoye ou Mloukhiya!(feuilles de corète potagère)
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Makrouts (makrouds) moelleux aux dattes de ma petite maman d'amour
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Widjila à la sauce tomate recette de ma petite maman d'amour
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