Food Syndicate BD

বাংলাদেশে স্ট্রিট ফুড একটি ঐতিহ্যবাহী বিষয়। এটি দেশের প্রাচীনতম ঐতিহ্য এবং সংস্কৃতির সাথে সম্পর্কিত। জাতি হিসেবে বাঙালি ভোজনরসিক ভালো খাবারের জন্য সব জায়গায় যেতে প্রস্তুত, তা হোক পাঁচ তারকা হোটেল কিংবা ভ্রাম্যমাণ কোন দোকান। স্ট্রিট ফুড বাংলাদেশে অনেকটা পার্ট অফ লাইফ এর মত।

নির্দিষ্ট অঞ্চল ভেদে স্ট্রিট ফুড এর ভিন্নতা দেখা যায়। পথেঘাটে হরেকরকম খাবারের পসরা সাজিয়ে থাকেন দোকানিরা। ঢাকা শহর বা বাইরে বিভিন্ন এলাকায় বিভিন্ন ধরনের স্ট্রিট ফুড পাওয়া যায় । এমনকি একই শহরের মধ্যেও রাস্তা ভেদে আলাদা রকমের খাবার পাওয়া যায়। তবে সম্মিলিতভাবে এর মধ্যে রয়েছে ফুচকা, চটপটি, ঝালমুড়ি, কাবাব, সিঙ্গাড়া, জিলাপি, পিঠা, কাঁচা ফল ভর্তা, ইত্যাদি কত সুস্বাদু খাবার।

এই চ্যানেলে আমরা বিভিন্ন শহর ঘুরে বিভিন্ন রকমের খাবার সংক্রান্ত তথ্য সংগ্রহ করে, তা ভোজনরসিকদের সামনে তুলে ধরাই আমাদের প্রধান লক্ষ্য ও উদ্দেশ্য। সেইসাথে বিভিন্ন স্থানীয় খাবার এবং বিশেষ প্রস্তুতি পদ্ধতি সম্পর্কে আপনাদেরকে জানানোর চেষ্টা করবো ইনশাআল্লাহ্‌ ।

আশাকরি আমাদের চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে আমাদের সাথেই থাকবেন ধন্যবাদ।