Mi chiamo Gianni e sono l'autore del food blog Mangia Bevi Godi. Il mio tempo libero lo divido tra mia figlia, la barca a vela, il mare e la cucina. Mi piacciono i piatti semplici ma ben eseguiti. Si tratta di un credo che spero di riuscire a trasmettere con il mio blog e con questo canale di ricette.
Amo cucinare il pesce, mi piacciono le preparazioni alla griglia (o al barbecue) e adoro i piatti della cucina veneta (ed in particolare della cucina veneziana). I dolci non sono il mio forte e quelli che vedrete pubblicati sono stati sempre preparati da mia moglie.
Nel canale troverete le video ricette dei miei piatti e diverse video guide di cucina (ad esempio guide su come pulire i diversi tipi di pesce o su come legare o preparare la carne, ecc.). Non mi piace far perdere tempo alle persone ed è per questo che tutti i miei video sono brevi e chiari.
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