01:45

Personnaliser les Tartelettes Citron & Fruits rouges Meringuées

01:07

Revisiter le baba au rhum avec les beignets à la Pomme

01:40

Personnaliser les Macarons en restauration commerciale

00:48

Réaliser un digestif gourmand avec les Macarons 'Cocktail'

02:19

Dresser un buffet traiteur printanier

01:31

Personnaliser les Macarons Cocktail pour une réception

01:39

Réaliser des nids de Pâques avec les coques de Paris-Brest

01:39

Personnaliser les beignets pour le Carnaval

01:23

Osez la 'French Touch' pour vos prestations avec nos Macarons 'Sélection Tricolore'

02:28

Dresser un buffet traiteur pour les fêtes de fin d'année

01:02

Réaliser des bûchettes de Noël avec l'Entremets Praliné

01:16

Dresser rapidement la Tarte aux Pommes "recette engagée"

00:56

Réaliser des planches sucrées à partager

01:02

Pour Halloween, personnaliser les beignets parfum Chocolat-Noisette

01:11

Personnaliser l'entremets Macaron Vanille-Framboise

01:26

Revisiter les beignets façon burger et tropézienne

01:31

Personnaliser les Tartelettes Citron & Chocolat

00:34

Découvrir les Macarons Cocktail

01:28

Revisitez le Saint-Honoré avec la Tarte aux Fraises et les Chouquettes

02:03

Sublimer les tartes en les découpant en couronnes et tartelettes

01:11

Créer une assiette à partager pour la Saint-Valentin

01:12

Dresser rapidement les Tartes Grillées

01:31

Dresser le Caramel mousse façon Cheesecake

03:16

Dresser un buffet traiteur

01:05

Personnaliser la Tarte Normande à la Rhubarbe et aux Pommes

01:11

Personnaliser les Éclairs Fondants

01:06

Décorer la Tartelette Tatin

01:27

Dresser l'Agrume Mandarine Nougat de Montélimar

01:09

Découvrir les Petits Fours Instant Pâte à Choux

00:54

Découvrir les Petits Fours Aquarelle

01:04

Dresser la Tarte aux Fraises

01:21

Créer votre café gourmand avec un assortiment de Mini Pâtisseries

01:10

Décorer la Tartelette Framboises

01:20

Sublimer le Croustillant 3 Chocolats

03:31

Symphonie Pasquier - The signature exclusively for catering professionals

01:08

Créer votre prestation salée de Pâte à Choux

01:02

Créer votre prestation sucrée de Pâte à Choux

01:20

Personnaliser le Fraisier

01:28

Dresser la Tartelette saveur Crème Brûlée

01:14

Et si le café gourmand devenait nomade ? (partie 2)

01:01

Dressage d'assiette - Tarte aux Poires Bourdaloue

01:39

Réalisation d'un sapin : Le Praliné Chantilly-Vanille

01:06

Dresser rapidement l'entremets Croustillant 3 Chocolats

00:53

Dresser rapidement l'entremets Croustillant 3 Chocolats

01:14

Dressage d'assiette - Tartelette Tatin

03:31

Symphonie Pasquier - La signature réservée aux professionnels de la restauration

00:51

Dressage d'assiette - Tarte Citron Meringuée 'à l'italienne'

01:16

Et si le café gourmand devenait nomade ?

01:00

Décorer rapidement un linéaire de tartelettes

00:49

Découvrez notre univers 'À LA CARTE ' : un univers dédié pour les professionnels de la restauration.