09:09

A popular diner with a long line where you can experience French restaurant culture / Bouillon Ch...

10:54

My Edomae Kohada has everything you need for nigiri! / Tokyo, Shinbashi Shimizu

11:45

A great shumai shop you should try at least once in Nishiogi!/Nishiogikubo Shumai Lumba

07:32

Lean forward without thinking! Bear meat fat is like silk / Tokuyamazushi, Shiga

06:15

蟹の命は身の水分にあり！ずわい蟹丸ごと一杯/福井・三国町「川㐂」

15:10

喜多方のニューウェイヴ 会津の山塩ラーメン/福島・喜多方「うえんで」

23:32

料理人が建てた陶芸の美術館 若冲もあって、すごいのなんの！/山梨・富士吉田「みかわ是山居美術館」

06:52

真冬に出汁が染み渡る極上の鴨南ばん/浅草・雷門「並木藪蕎麦」

20:13

【完全密着!】創業100年のドミグラグラスソース/東京・根岸「香味屋」

01:16

【年末のご挨拶】今年もありがとうございました！【2024年】

08:40

胡麻油が品良く香る別格湯麺！/東京・西荻窪「博華」

04:07

まるでシウマイのようなワンタン！/横浜・中華街「清風楼」

09:28

フレンチの技法を活かしたラーメンの美味しい革命/白糸台「Ramen Rouge（ラーメン ルージュ）」

14:03

【私の江戸前】まぐろ、ぶっちぎり。/銀座「青空」

08:46

「とん㐂」今年限りで閉店！？銀座47年の歴史

04:00

ジョエル・ロブションに賛辞と尊敬を　カンテサンス岸田シェフの師匠パスカルバルボの料理/フランス・パリ「Astrance 」

04:11

バスク人の激情を表現した真っ赤なオマールの一皿！/スペイン・バスク「Azurmandi 」

05:49

みかわ是山居出身が揚げる驚きのさつまいもの天ぷら/東京・西新橋「天ぷら あらたみかわ」

09:10

【二郎の江戸前革命】天ぷらの神様が語る！鮨の神様

05:15

【私の江戸前】天野親方 北九州の寿司文化を握る / 小倉「天寿し」

08:42

里浜ガストロノミーペシコ 井上稔浩シェフの「自分探し」/長崎・島原「ぺシコ」

08:50

【私の江戸前】新潟の食文化"きす"/新潟・新潟市「登喜和鮨」

08:22

【二郎の江戸前革命】 「たこ」とロブション篇/東京・銀座「すきやばし次郎」

09:57

エルブリスタイルで楽しむ！/東京・麻布十番「浪花家」

06:11

【二郎の江戸前革命】 くるまえび篇/東京・銀座「すきやばし次郎」

12:51

江戸っ子の夏は鰻ではなくどじょうを食べていた！/東京・駒形「駒形どぜう」

07:12

The head is fried, the meat is grilled with salt, and the tail is dried!

10:47

Jiro's Edomae Revolution] Omakase Arc / Sukiyabashi Jiro, Ginza, Tokyo

11:58

Changing the Image of Ryokan Cuisine! Takiha” in Akayu, Yamagata

11:30

Tonkatsu started from fillet! / Ponta Honke, Ueno, Tokyo

12:55

[My Edomae] The owner's secret to his famous Kitayorigai, which he learned at Sukiyabashi Jiro!

14:25

A revolutionary in the ramen world! Rock N' Billy S1's Nun Rock / Amagasaki, Hyogo, Japan

08:50

[My Edomae] Hamada's conger eel served with the finest claws.

05:21

You can only eat here! Firefly Squid and Cherry Salmon at Oryori Fujii

12:59

96-year-old active eel craftsman! No burnt eel kabayaki

09:09

What I was reminded of when I tried cooking in a foreign country. /Den, Jingumae, Tokyo

08:59

たいしたことないみかわの天ぷら!?/東京・福住「みかわ是山居」

10:10

The daily meal of the Queen Mother of the West was simple and lavish!

17:58

The secret kitchen is open to the public for the first time! Lai Jia Cai's Court Cuisine

01:12

祝！チャンネル3周年！お礼のご挨拶

34:58

Close contact! Hatagaya “您好” for the best water, grilled and fried gyoza

15:46

Zenya's Quiet Ramen Noodles, which are commonplace but not to be found anywhere else.

04:13

An afternoon of Joel Robuchon's culinary philosophy! Spring event held!

16:49

Hishio's special salted noodles made with Kaikaro's noodles, which are made with the utmost care

15:36

I've never had omelette rice like this! Tsuzui's Toro Omelet Rice

08:24

When it comes to fried shrimp, Shichijo is the place to be!

10:22

Free and precise thin French cuisine learned from Chef Gauthier

16:45

Why is this ramen so loved?

01:10

うまいのなんの！3月9日ジョエル・ロブションでイベント開催します！

16:33

Designing Ramen! The ultimate cup filled with respect

09:03

The ultimate in fried rice is to make it crispy but not dry!

22:58

People have their own al dente! /Alporto, Nishiazabu, Tokyo

09:00

Fritz's, a Western-style restaurant specializing in fried foods

00:55

【新年のご挨拶】2024年今年もよろしくお願いいたします!! 【迎春】

00:57

【年末のご挨拶】今年も1年間ありがとうございました【うまいのなんの】

15:02

Three Michelin Guide 3Stars! HARUTAKA Excellent Edomae Sushi / Harutaka, Ginza, Tokyo

08:42

Celebrating Michelin Guide Excellent Black Truffle Panna Cotta / Falsi Largo, Nihonbashi, Tokyo

06:43

72 seasonal delicacies at GUCCI Osteria/Ginza, Tokyo!

10:53

A work of art full of surprises! The Fat Duck's Magic Table vol.2/The Fat Duck, Berkshire, England

05:45

The Fat Duck's Magic Table/The Fat Duck, Berkshire, England