11:14

집에서 셰프처럼 스테이크 굽는법과 팬소스 만드는 방법

08:22

돼지족, 귀, 껍데기로 만드는 유서깊은 밀라노 근본 요리. 이탈리아식 감자탕 느낌의 까세우올라(Cassoeula)

25:24

1인칭(POV) 집에서 채끝으로 셰프처럼 스테이크를 구워봅시다

23:57

(POV-1인칭 시점) 알리오 올리오 만들기

06:49

이탈리아 미트볼, 폴페떼입니다. 그런데 파스타를 곁들인...

28:06

(POV-1인칭 시점) 간단 토마토 파스타

07:48

이탈리아에도 꿩고기가 있습니다. 우유에 삶은 꿩고기와 파슬리 소스.

17:28

유럽에서 고급식재료인 청둥오리, 어떻게 손질하고 요리해야할까?

13:25

가장 기본적인 칼질에 대해 알려드리겠습니다

06:17

고오급 식당가면 무조건 나오는 작고 예쁜 미니 타르트쉘, 어떻게 만들까?

08:39

나폴리 전통 방식의 화이트 라구, 알라 제노베제(Genovese)

08:32

새우 카르파쵸 및 프랩, 보관법에 대해

08:27

별달린 레스토랑에선 어떻게 라자냐를 만드나, 라자냐 알라 볼로네제

07:35

예전 근무하던 레스토랑에서 끓이던 라구 알려드립니다(그때는 멧돼지 고기였지만...)

05:40

레스토랑에서 만드는 방식 그대로 집에서도 허브 오일을 손쉽게 만들어 봅시다

06:37

조...쫀나 이탈리아식 로제짬뽕파스타, 까르보나라, 카쵸 에 페페, 아마트리치아나, 그리치아 파스타를 다 섞어서 만든 조쪼나 파스타

04:50

시판 토마토 소스와는 비교불가한 토마토 소스와 토마토 스파게티

05:45

완벽한 리조또를 만들어야할때 봐야하는 영상, 샤프란 리조또

11:31

도구없이 오븐없이 가정에서 닭가슴살 가장 맛있게 익히는 방법.

07:11

결혼기념일을 맞으신 구독자를 집에 초대해서 식사했던 일

12:36

어떤 버섯이든 활용 가능한 포르치니 버섯으로 만드는 크림과 활용법 3가지 - 리조또, 파스타, 크림수프 -

10:52

토마토 소스와 토마토 스파게티, Sugo와 Salsa의 차이점

06:01

마늘+레몬+버터+조개, 마늘 레몬버터 조개 스파게티

05:05

이탈리아 냉면, 차가운 토마토 소스로 만드는 샐러드 파스타. 가스파쵸 스파게티

07:55

요리 기본 - 닭 육수 끓이기

05:31

화산밑에서 자란 토마토로 만드는 나폴리 전통 파스타, 스카르파리엘로(Scarpariello) 스파게티

12:35

봉골레 스파게티 Spaghetti alle vongole

07:27

정말 쉽게 만드는 비오는 날 와인하고 먹기 딱 좋은 스테이크와 크림 스피나치 만들기.

07:14

더베어에 나왔던 소스.. 스칼로피네 디 폴로

08:09

카쵸 에 페페, 가장 많이 실수하는 부분만 집중적으로 고쳐나가보겠습니다.

05:04

샐러드도 좀 드세요 여러분. 이건 니스.. 더보기

06:46

베이컨 토마토 파스타의 오리지널 버전, 아마트리치아나 스파게티

08:09

프랑스에 왔으니 프랑스식대로... 까망베르 새우 파스타 만들기

12:37

까르보나라 실패 없이 쉽게 만드는 2가지 방법 자세하게 설명해 드릴게요

05:57

필요한 재료는 2가지뿐, 치즈와 햄. 숨겨진 로마 요리, 그리치아 파스타

08:46

(ENG/ITA) 갈아만든 새우머리 비스크 스파게티 /Spaghetti ai gamberi rossi /Spaghetti with red prawn

05:26

(ENG/ITA) 전혀 복잡하게 생각할 필요 없는 감바스 알 아히요 만들기 / How to make Gambas al Ajillo

05:27

(ENG/ITA)블루 크랩(이탈리아 청게)로 만든 게 파스타 /Orecchiette con granchio blu /Orecchiette with blue crab

08:28

(ENG/ITA)봉골레 스파게티 쉽게 만들기 /Spaghetti alle vongole veraci /How to make Spaghetti with clams

05:30

(ENG/ITA)알리오 올리오 만들기 /Spaghetti aglio olio e peperoncino /How to make Spaghetti with Oil and Garlic

04:01

굴맛 나는 이파리를 소개합니다.

06:05

손쉽게 만드는 폭력적인 비주얼의 갈비찜. 양식 스타일 아니에요.

05:45

저번 영상에선 스테이크를 구워봤으니 이번엔 생선입니다.

12:00

진짜 경험자가 실제 이탈리아 미슐랭 2스타 레스토랑에서 고기 굽는 방법 알려드립니다.

06:29

전완근 발달된 사람만 가능, 집에서 맛있는 볶음밥 만들어놓고 냉동 보관해서 두고 두고 먹어봅시다.

06:48

딱 1시간 투자해서 집에서 만드는 레스토랑 요리, 오리 가슴살과 렌틸, 레드와인 석류 소스까지 만드는 법.

05:58

미국산 조개로 봉골레를 만들어 봤습니다.

07:11

여러분들이 몰랐던 아귀 손질법, 아귀는 이렇게 손질해야 그 진가를 알 수 있습니다. 아귀 구이와 홍합 카레 크림 소스.

04:51

오랜만에 만들어보는 리조또는 클래식하게, 샤프란 리조또(리조또 알라 밀라네제)

07:06

업계 사람 중에서도 몇몇만 안다는 찢어진 팬티같이 생긴 이 재료 소개 및 활용법을 알려드립니다.

04:30

여러분에게 필요한 재료는 엔초비, 버터 2가지 뿐입니다. 엔초비 버터 스파게티.

07:31

비싼 야채 아티초크, 정확한 방법으로 손질하고 맛있게 드세요. 아티초크 손질법과 기본 조리법 그리고 아티초크 샐러드.

12:50

제철이 지나가기 전 마지막, 버섯을 최대한 맛있게 먹기 위한 방법.

05:35

비주얼은 개밥같은데 맛은 천상의 맛

05:15

집에서 초간단으로 만들 수 있는 이탈리아 풀리아의 전통 길거리 음식!

08:03

홍합으로 밥을 만들면 이런 느낌? 이탈리아에도 밥이 있습니다. Riso patate e cozze

05:46

허브 앞으로 버리지 말고 이렇게 보관하세요. 바퀜 진공 밀폐용기와 함께하는 허브 신선하게 보관하는 방법

11:48

장작 화덕으로 티본 스테이크(피오렌티나 비스테까 Bistecca alla fiorentina)를 구워봤습니다.

12:47

나무 장작 화덕에서 토마호크를 구우면 이무기 같은 스테이크가 완성됩니다.

08:01

생선으로 만든 파스타는 무슨 맛? - 도미 파스타