06:52

ダイヤモンド、金、プラチナを使用した超高級包丁をご紹介

03:50

【新店舗】JIKKOなんば戎橋店を10月19日にオープンします

20:14

研師Ryotaオリジナルの最高の砥石ができました

05:20

銀三とVG10違い

09:31

銀三とSG2の違い

05:43

【商品紹介】Never Stain２

14:04

包丁の選び方 Step1〜種類〜

21:18

錆びた包丁の応急処置

05:26

金のラグジュアリー包丁、Machairi Birkinを紹介

31:35

牛刀をカニ用包丁にリメイクする！

27:35

出刃包丁の切れ味を持続させる簡易的な研ぎ方

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筋引き包丁の研ぎ方

17:53

伊豫銘砥で柳刃包丁を本刃付けする

11:24

How to maintain knife handles

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切れ味の良い包丁と悪い包丁で何が違うのか検証してみた

01:27

こめおさんの剥き物包丁を造りました

26:30

Remake the Kamausuba knife into the Kiritsuke knife.

05:32

Introducing JIKKO Ura-Namba, the world's smallest kitchen knife specialty store

01:36

裏なんば店OPENしました

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Whetstone "Shoma" made from natural whetstone.

10:04

Part 2/Practical assessment] I used King Deluxe 2000.

17:28

Part 1] I used King Deluxe 2000.

21:45

How to sharpen the cutting edge to improve sharpness and remove rust

14:38

I verified whether a whetstone or a leather strop makes a better cutting edge.

16:36

I made the ultimate leather strop with natural whetstone grit.

22:45

I verified whether a leather strop is sharper than a whetstone.

31:05

What is the power of the new steel SPG STRIX!

10:15

【研師Ryota’s Vlog】Visited the New JIKKO Store in Namba and Smoked Kitchen at CENTARA GRAND HOTEL OSAKA

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人造砥石と天然砥石で切れ味はどう違うのか！？超高性能マイクロスコープで包丁の刃先の状態を観察してみた

54:19

【研ぎ指南】貝印包丁マイスター林さんに万能包丁の研ぎ方を教わりました

08:02

至光・ArataSG2シリーズで試し切りしてみた

24:26

至光SG2・ArataSG2シリーズがついに登場

26:29

サービス人、田中優二が使う包丁とは

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伊豫銘砥「澪つくしひめ 桜」の紹介＆試し研ぎ

06:36

伊豫銘砥「澪つくしひめ 伊豫木目」の紹介＆試し研ぎ

04:28

伊豫銘砥「澪つくしひめ 雷神」の紹介＆試し研ぎ

07:21

伊豫銘砥「澪つくしひめ 小梅」の紹介＆試し研ぎ

06:18

伊豫銘砥「澪つくしひめ 雷神」の紹介＆試し研ぎ

07:12

伊豫銘砥「澪つくしひめ 雷神」の紹介＆試し研ぎ

05:57

伊豫銘砥「澪つくしひめ 伊豫木目」の紹介＆試し研ぎ

05:19

伊豫銘砥「澪つくしひめ 白砥」の紹介＆試し研ぎ

09:28

伊豫銘砥「澪つくしひめ 桜」の紹介＆試し研ぎ

04:23

Umedaシリーズの紹介

05:47

Pontoシリーズの紹介

18:06

砥石の粗さで刃先の違いはあるのか

08:26

JIKKO刃物の社長邸を見学しました

05:08

【新店舗】JIKKO京都寺町店オープン

11:49

亀梨和也さんの包丁を研ぎました

04:42

砥石はどこまで使えるのか

08:55

KAPPA

40:13

刀心を包丁研師が本刃付け

26:52

【伊豫銘砥】天然砥石の実力とは

08:26

【新商品】ロコSG2ダマスカスシリーズの紹介

36:56

【Rockstar】ロックスターの試し研ぎ＆紹介

15:52

【初級編】刺身包丁の研ぎ方

27:44

天然砥石の実力とは〜伊豫砥石 小梅を研師が使ってみた〜

24:48

骨スキ包丁・さばき包丁の研ぎ方

01:10:57

両刃牛刀の本刃付け

30:49

天然砥石の丸尾山敷内曇と中山八枚を研ぎ比べてみた

09:21

研いでいる時に錆びてしまったときの対処法