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Ochsenschwanz - das kulinarische Wunder an des Rindes Ende
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Kochen ist kein Hexenwerk.
Oft sind nur wenige Zutaten und Arbeitsschritte wirklich entscheidend für das Gelingen eines Gerichts.
Mit ein wenig Grundwissen, Kreativität und dem eigenen Geschmacksinn kommt man schon ziemlich weit.
Meistens weiter als beim reinen Abarbeiten von komplizierten Rezepten.
Gscheid kocht eben
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