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IMG "EXPERIENCIA EN EL EXTRANJERO".

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Chef Daniel Solis Barba y su experiencia

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Conferencia de Bar & Coctelería

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Egresado de IMG "Instituto Mexicano de Gastronomía"

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Este 14 de febrero regala CAKE POPS - No necesitas horno

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En este SUPER BOWL acompaña tu parrillada con esta ENSALADA

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Escuela de Gastronomía - Instituto Mexicano de Gastronomía - Conócenos

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IMG - Sabías que el ponche...

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IMG- ¿Sabías que? El mole...

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Casos de éxito IMG

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Casos de éxito IMG

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Excelencia gastronómica 2017 IMG

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CHOP XPRESS SOPA DE MELÓN

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CHOP XPRESS MEDALLÓN SELLADO CON SALSA

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CHOP EXPRESS ESPINACAS GRATINADAS

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CASO DE ÉXITO - IMG- (Escuela de Gastronomía)

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Escuela de Gastronomía - Somos Instituto Mexicano de Gastronomía

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Panque de nuez

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Experencia IFAL (Institut Français d'Amérique Latine)

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Variedad de vinos italianos / Sommelier Oscar Rangel

12:02

Variedad de vinos franceses / Somelier Oscar Ragel

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Variedad de Vinos españoles / Sommelier Claudia Ibarra

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MITOS SOBRE EL VINO

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Antonio Cruz COLECTIVO "ME GUSTA COCINAR#

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Sopa de Brócoli Queso de Cabra y Menta

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Pollo a la mostaza

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LECHUGA CON VINAGRETA DE YOGUR

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Arroz a la jamaica

17:06

Ensalada de germinados, diente de león y alga dulce

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Bebidas Prehispánicas / Las bebidas de los dioses

06:10

Hotcakes de zanahoria y arandanos

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ERIK RIVERA / Joven Promesa

32:11

Tarta de chocolate con frambuesa

19:51

Tarta cherry / Erik RIvera

32:15

Tronco de manzana con almendras y crema de caramelo / ERIK RIVERA

15:20

Gelatina Artistica / Técnica

05:56

Gelatina en capas con transfer de oblea

08:36

Christian Martinez Sosa / Entrevista

43:26

Escultura de Mantequilla

12:20

¿Cómo es trabajar en un viñedo?

11:39

Bodegas y Viñedos DECOTE

07:57

Camarones con crema de coco

19:00

Pechuga con aderezo de vinagre de frambueza

08:17

MARIO TERRES / LA PERSONA

19:58

Brownie de Chocolate con espuma de cilatro al limón y pera

02:20

Negroni / Pata Negra

02:56

Trago del mes / PATA NEGRA / Sheila Carrillo

03:28

¿Qué es un Layered? / Bar y Coctelería

04:29

Caipirinha/Bar y Coctelería

29:04

Cupcakes de chocolate/Repostería

03:36

Molcajete Mar y Tierra/Cocina Sinaloense

04:45

Pescado Zarandeado/Cocina Sinaloense

15:19

Estandarización de recetas/Nutriologa/Tabla de Calorías

08:06

Sopa de Mariscos/Cocina SInaloense