Sono Francesca.
Occhi color caffè e capelli color cioccolato.
Una laurea in psicologia nel cassetto, un compagno che è la mia roccia, la mia spalla, il mio tutto.
Due figli. Uno senza peli, che arriva come uno squalo appena mi avvicino ai fornelli, solare e curioso come la mamma, tenace e ingegnoso come il papĂ . E poi un figlio peloso, color champagne e un po' nero, un muso schiacciato e due occhi che parlano da soli.
E una passione: la cucina. La cucina con delle ottime materie prime e ingredienti di stagione, magari raccolti dallâorto, per rendere un piatto nutriente, non solo gustoso. La cucina con la ricerca del gusto equilibrato, piacevole, stuzzicante, per rendere un piatto gustoso, non solo nutriente. La cucina per rendere un piatto sano. Sano quanto basta.