32:46
FLORES Y HOJAS.
16:33
ROSA EN MANZANA.
21:14
CORAZÓN EN MELÓN.
10:30
MUKIMONO: TÉCNICA DE RASPADO.
19:16
MUKIMONO: ROSA EN BETABEL.
22:19
TALLADO V: PAPAYA
14:23
TALLADO IV BUHO
34:28
TALLADO III
21:38
FIGURA II: OCHO PETALOS CON ROSA.
20:51
MUKIMONO
10:19
TEXTURAS: AIRES Y ESPUMAS.
12:08
TEXTURAS: GELIFICACION.
21:21
TÉCNICA DE ESFERIFICACIÓN: DIRECTA E INVERSA.
10:59
SERVICIO DE COMEDOR: LAS VINAGRETAS.
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CANAL DEDICADO A LA EXPLICACIÓN DE TEMAS GASTRONÓMICOS Y DE BAR. DONDE DE UNA MANERA MAS DINÁMICA APRENDEREMOS JUNTOS.
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