01:04:13

Про маркетинг и SMM при открытии кофейни

01:03:16

Сегодня мы поговорим про меню кофейни

01:04:47

Сегодня поговорим про финансы при открытии кофейни и начальных этапах работы заведения

01:05:50

Хотите открыть свою кофейню? Мы знаем, что вам поможет!

01:05:11

PIR—COFFEE 2023. Анастасия Годунова. Кофейни сейчас. Форматы будущего

49:00

PIR—COFFEE 2023. Илья Поликарпов. Безалкогольный алкоголь и его применение в кофейне

47:39

PIR—COFFEE 2023. Екатерина Траншкина. Меню кофейни, которое полюбят не только гости, но и бариста

01:29:08

PIR—COFFEE 2023. Дмитрий Бородай. Кофейный мир глазами фермера

48:13

PIR—COFFEE 2023. Александр Цыбаев. Инновации и новейшие мировые технологии в кофейном оборудовании

57:21

PIR—COFFEE 2023. Ольга Сазонова. Как стать бренд-шефом по кофе для крупных компаний

52:37

PIR—COFFEE 2023. Алёна Паничева. Почему импортеры выбирают такой кофе, почувствуй себя на их месте

01:27:58

PIR—COFFEE 2023. Данила Кочетков. Как настраивать эспрессо, чтобы жить счастливо

01:01:48

PIR—COFFEE 2023. Рамиль Рзаев, Руслан Расулов. Барные техники работы с напитками. Перенимаем опыт

01:00:40

PIR—COFFEE 2023. Татьяна Павлова, Екатерина Школа. «Не хлебом единым…»

01:04:51

PIR—COFFEE 2023. Ваинская Анастасия. «Медленный кофе в стремительном мире»

01:32:22

PIR—COFFEE 2023. Команда «QQ Coffee». За кулисами обжарочного производства

42:47

PIR—COFFEE 2023. Евгений Грихонин. Шоколад – не только плитка: возможности шоколада в кофейне

01:08:52

PIR—COFFEE 2023. Г.Аксенов, Т.Фукс. Поедете на PIR? Тест Да/Нет определить – черный кофе будем пить!

58:03

PIR—COFFEE 2023. Роман Хомченко и Сергей Блинников. «Как мы сделали эксперименты в 10 странах!»

44:37

PIR—COFFEE 2023. Полина Владимирова, Юлия Владимирова. «Трилогия. Профессионал». Часть 3: Счастье

01:32:13

PIR—COFFEE 2023. Полина Владимирова, Антон Шорин. «Трилогия. Профессионал». Часть 2: Твердые навыки

48:35

PIR—COFFEE 2023. Полина Владимирова, Ирина Маслова. «Трилогия. Профессионал». Часть 1: Гибкие навыки

01:15:58

PIR—COFFEE 2023. Алексей Герман и Александра Косова. Как заработать на какао?

59:36

PIR—COFFEE 2023. Виктор Кузнецов. Иди на запах! Профилирование аромата эспрессо

45:53

PIR—COFFEE 2023. Александр Яровой. Спешелти кофе, как норма

58:35

PIR—COFFEE 2023. Юрий Волков. Зачем кофейне десерт, который будет продвигать заведение

01:00:08

PIR—COFFEE 2023. Татьяна Кузнецова и Никита Семиларский. Наш путь до 1000 точек

01:25:05

PIR—COFFEE 2023. Татьяна Бурсье (Елизарова) и Лия Шубеничева. Тренды в категории кофе

01:32:59

PIR—COFFEE 2023. Николай Стрельников. Как стать бариста-тренером?

01:03:29

PIR—COFFEE 2023. Елена Мельник и Лидия Раймм. Как создать и защитить свой бренд и бизнес в HoReCa

45:21

PIR—COFFEE 2023. Дмитрий Корюкин. Что такое «Кофейные волны» на самом деле?

12:44

Подведение итогов и награждение победителей – финал Dalla Corte Cup 2023

15:02

Данила Кочетков – финал Dalla Corte Cup 2023

10:24

Анна Лисицина – финал Dalla Corte Cup 2023

13:50

Кирилл Шляков – финал Dalla Corte Cup 2023

16:06

Алексей Ерошкин – финал Dalla Corte Cup 2023

16:18

Саид-Магомед Данбаев – финал Dalla Corte Cup 2023

15:19

Ваинская Анастасия. Финал – финал Dalla Corte Cup 2023

10:10

Объявление имен 6 финалистов

09:30

Кирилл Шляков – финал Dalla Corte Cup 2023

10:40

Виктория Халилова – финал Dalla Corte Cup 2023

10:22

Анастасия Филиппова – финал Dalla Corte Cup 2023

10:06

Виктория Фалалеева – финал Dalla Corte Cup 2023

09:43

Вера Терентьева – финал Dalla Corte Cup 2023

09:50

Диляра Сунгатуллина – финал Dalla Corte Cup 2023

10:52

Никита Скороделов – финал Dalla Corte Cup 2023

09:16

Анна Лисицина – финал Dalla Corte Cup 2023

09:28

Роман Крицын – финал Dalla Corte Cup 2023

10:16

Данила Кочетков – финал Dalla Corte Cup 2023

10:16

Нурлан Коптлеуов – финал Dalla Corte Cup 2023

09:21

Ваха Кадимагамов – финал Dalla Corte Cup 2023

09:46

Артур Журавлев – финал Dalla Corte Cup 2023

09:37

Алексей Ерошкин – финал Dalla Corte Cup 2023

09:56

Саид-Магомед Данбаев – финал Dalla Corte Cup 2023

08:47

Игорь Грот – финал Dalla Corte Cup 2023

10:12

Евгений Грихонин – финал Dalla Corte Cup 2023

10:10

Ваинская Анастасия – финал Dalla Corte Cup 2023

13:37

Финал RCC 2023. ALL IN. Заря

14:28

Финал RCC 2023. ALL IN. Dialogue Family

14:25

Финал RCC 2023. ALL IN. Tasty Coffee