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Doña Paula Cocina @UCOMgnx--tCQh_5crhuUlpnQ@youtube.com

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Doña Paula Cocina es un canal de cocina tradicional Oaxaqueñ


16:12
🥚 Con arto epazote preparo un CALDO de HUEVOS AHOGADOS con nopales tiernos y tortilla azul
18:28
Ya tenía hambre y mientras hago mis tortillas preparo una salsa para unos tlalitos de puerco
19:13
Mientras mi esposo trabaja, preparo unos nopales con chorizo y chile de agua para la comida
11:37
La mañana es fría y preparo un caldo blanco de pollo para mi nieto, con verduras de mi huerto
24:34
Conciento a mi nuera con un caldito de hongos, un chile asado en la brasa y tortillas recién hechas
16:48
Mi esposo me pidió unas enfrijoladas para el desayuno, las preparo con tortillas recién hechas
14:10
🐓🐓🦃🦃 Así alimento a mis gallinas y guajolotes criollos en el ranchito 🐏🐏
12:05
Vamos al ranchito a sembrar plantas frutales y de chile al ranchito, mi esposo me ayuda mucho
09:38
Necesitamos un poco de leña y salimos a burcar en el bosque
12:06
Mi nuera me acomapaña al rio a cortar unas peras ya que inició la temporada
19:48
Mientras mi nuera muele yo preparo unos huevos tirados con MI SAZON para el desayuno
11:46
Preparo un desayuno de calabaza chilacayota sin grasa, a mi familia les gusta mucho
44:12
Es el cumpleaños de mi nuera y le preparo un rico mole tradicional de rancho con guajolote
11:38
Les presento mi ranchito donde tengo mis gallinas, mi nuera me apoya mucho
08:18
Voy al campo por guia tierna de calabaza para preparar un caldo, mis días en el rancho
19:55
Preparamos un amarillo de hongos que encontramos en el bosque en esta temporada de lluvia
13:16
Salimos a la montaña a buscar hongos y esto fue todo lo que encontramos
15:52
Receta de guía de chayote, fácil y sin gastar mucho dinero
24:56
Nopales y calabaza tierna con frijoles de olla de barro, comida tradicional de rancho
19:24
Preparo hongo yema de huevo, así le decimos en el pueblo, a mi esposo le gustan mucho
14:34
Ya hay durazno blanco y preparo un rico dulce para compartir con el hermano de Mony
17:09
Voy a limpiar mis arboles de pera y preparo quesadillas con epazote para llevar al trabajo
16:09
A mi esposo le encanta como preparo los chilaquiles, les comparto mi receta
13:14
¡Ya hay hongos en el ranchito! preparo un rico mole de hongos con pollo a mi estilo
19:24
En este día lluvioso salimos a buscar hongos de temporada
24:07
Receta de un amarillito de nopales con camarón en metate para mi esposo que fue al campo
13:48
Lo primero de la mañana es encender el fogón para así iniciar nuestro día
17:34
Preparo unos frijoles en olla de barro con una salsa de chile ancho para desayunar
20:52
Salimos de paseo al campo y encontramos duraznos y unos honguitos, casi nos agarra la lluvia
09:36
HUEVO CON MASA AL COMAL de rancho con una SALSA DE NUEZ, desayuno sin grasa y NO SE PEGA EN EL COMAL
14:39
Preparo guisado de higaditos de pollo en chile morita con un toque de hierva santa
11:20
Como me enseñaron de niña, preparo un rico caldo de berros con tortillas recién hechas
11:24
A mi estilo preparo enfrijoladas son queso para consentir a mi nuera y a mi esposo
11:54
Nos pusimos a ayudar a mi esposo a hacer una casita para unos chivos que tenemos
19:46
Sorprendimos a la abuela con tamalitos y atole de maíz el día de las madres
23:10
Les presentamos nuestra casa de adobe, trabajamos en México para poder construirla
08:05
Es nuestro aniversario, 33 años de lucha, trabajo y amor
09:30
La fiesta sigue preparo un caldo de verduras con pollo para mis invitados con @elsazondemony
16:14
Es la fiesta patronal del pueblo y así me preparo para recibir a los invitados
30:33
Costillas de puerco de rancho en salsa de chile tatemado, para compartir con mi mamá y familia
09:52
Ricas flores blancas de árbol con frijolitos de olla y tortillas a mano desayuno con mi esposo
20:36
Mis nietos me pidieron unos hielitos de zarzamora y salimos al campo a recolectarlos
11:07
Cuando era niña mis padres venían caminando a Cuicatlán a traer mercancía para vender en el pueblo
10:02
Con esta técnica desgranamos más rápido nuestro maíz y piscamos cuando hay luna llena
14:50
Salimos a buscar en el cerro más alto un poco de abono para hacer un huerto de verduras
15:38
Mi nuera salió a trabajar y me tocó consentirla con unos tacos de tasajo y una salsa
09:08
Mi esposo preparó una ensalada de nopales mientras yo molía para desayunar juntos
12:04
Mi esposo se fue a trabajar muy temprano y lo consiento con una salsa de puerco
15:15
La primavera está a punto de llegar y nos ponemos a seleccionar las semillas para la siembra de maíz
08:30
Así son mis mañanas antes de que mi esposo se vaya a trabajar esta vez le tocó preparar la salsa
04:34
Mi mamá cuida así a sus pollitos pequeños para protegerlos del frio ella me enseñó
16:35
Así nos preparamos para ir al trabajo desde temprano a recoger nuestra cosecha de maíz
11:31
Salimos de paseo y encontramos con unas cazuelas y ollas de barro que nos gustaron mucho
04:42
Le preparo a mis nietos una rica comida como me hacía mi mamá cuando era una niña
15:57
Salimos temprano al trabajo y mi nuera nos lleva de comer al campo
12:05
Salimos a la montaña a buscar unas plantas y encontramos unas flores muy bonitas
11:16
Les enseño los mandiles para cocinar que mandó mi hijo para mi nuera y para mi
11:52
Vamos por leña todas las tardes para calentar nuestra comida le estoy enseñando a mi nieto
13:19
Preparo una salsa de chicharron y tacos para que mi esposo lleve para el campo
27:22
Le llevo tortillas bien calientitas al campo a mi esposo para comer