02:49

Teknik Steambath saat panggang roti untuk..... ?

06:34

Baguette 80% Hydration - Natural Yeast (Ragi Alami)

06:16

Dinner Rolls (Roti) - Natural Yeast (Ragi Alami)

05:54

Foccacia Sourdough - Pizza Topping Style

00:25

Sourdough Bread Short

08:12

Roti Sehat Sourdough Bread Open Crumb - bake with Cast Iron Skillet

04:28

Pancake Ragi Alami - No Baking Powder No Baking Soda || Sourdough Pancake

05:46

Review & Test Cast Iron Skillet Baru - pembelian pribadi

07:43

Sourdough Bread - first trial

02:27

Kapan Starter Sourdough - Levain digunakan?

01:38

Tips Feeding Sourdough Starter - Rye, Whole Wheat Flour, Terigu Protein Tinggi

01:20

Tips Persiapan Membuat Ragi Alami - Starter Sourdough

03:40

Starter Sourdough Rye - cara membuat ragi alami dari Gandum Hitam

03:42

Sponge Cake (teknik pisah telur) - tanpa bahan kimia *upgrade resep

03:59

Sponge Cake Teknik Pisah Telur - tanpa minyak/mentega/margarin

05:39

Japanese Souffle PanCake - resep tanpa minyak + tips lengkap

03:23

Japanese Souffle PanCake - Kertas Cetakan

05:13

Stiff Peak (Putih Telur) - contoh pembuatan Souffle Pan Cake

02:09

Starter Sourdough (Whole Wheat Flour) - Hari ke 2

01:04

Kenapa Adonan (roti/donat) tetap naik meskipun disimpan di kulkas?

01:16

Starter Sourdough (Whole Wheat Flour) - Hari ke- 1

02:29

Starter Sourdough (White Flour) - hari ketiga

03:56

Starter Sourdough (White Flour) - hari kedua (contoh "the hooch" )

02:23

Starter Sourdough (White Flour)- 2 takaran & wadah berbeda

04:56

Roti Tawar, Roti Teflon dan Donat Tanpa Telur - Resep Serbaguna sehari-hari

00:49

SP Emulsifier (berapa takarannya?)

06:09

Bolu Gulung Oven Tangkring (kulit kering sampai hari berikutnya) + Tips

03:19

Sponge Cake (manuver resep Bolu Gulung) - Teknik Tidak Umum berikut Tips

01:25

Tips Margarin Cair - contoh adonan Sponge Cake & Bolu Gulung

03:55

Bolu Gulung Oven Tangkring 2017-2018 + hasil sukses teman-teman

01:16

Puff Pastry Zuppa - lanjutan penggunaan Puff Pastry

02:17

Kincir Puff Pastry - cara membentuk dan hasilnya (lanjutan Puff Pastry sebelumnya)

05:57

Puff Pastry Korsvet tanpa Telur - resep sendiri (takaran hemat)

04:54

Oven Tangkring / Otang - cara membersihkan oven lama dan baru

03:47

Ulen Manual (anak belajar, Bunda mendampingi) - membuat Pizza Pan/Teflon

05:57

Lontong Panci Presto dan Tungku Tradisional (versi Ibu di kampung dan saya)

03:28

Martabak Manis (tips lanjutan)

02:37

Pisang Molen pisang uli

01:48

Cireng Nasi

03:15

Fettucine - Cheesy Cream sauce (pasta membuat sendiri/homemade)

03:27

Kue Putu - cetakan daun pisang & versi Ramekin/mangkok tahan panas

03:44

Resep Mie Lebar Tanpa Telur (buat sendiri versi Mie Goreng)

02:18

Cenil Warna Warni - full tapioka (metode biang)

03:31

Cimol Nasi - 2 versi resep

01:49

Mochi isi Kacang Tanah Manis - baluran susu bubuk

02:43

Resep Mochi (isian selai coklat homemade)

02:33

Resep Bakwan / Bala Bala (full terigu)

04:30

Resep Donat 2016 - 2021 (doc. Instagram saya @vikanomias_kitchen)

03:02

Resep Donat Sederhana

00:58

Minyak Padat - cara menggunakan minyak padat menggoreng donat

01:51

Bubur Nasi Panci (topping ayam kuah)

02:03

belajar bersama anak..

03:55

Nugget Tempe (full tempe)

03:53

Ayam Panggang Oven Tangkring Otang (oven kompor)

02:00

Es Gabus

02:22

Cara Membuat Pori Dadar Gulung

02:12

Martabak Manis Teflon

04:24

Martabak Manis 1 Kuning Telur - (metode cairan lebih awal)

01:39

Dadar Gulung Tanpa Telur

01:59

Mendol Sederhana