01:34

Alimentação e Covid-19, tem relação?

03:50

Proteínas 3 - ação mecânica 1

05:49

Proteínas 2 - desnaturação por ação térmica

14:01

Se sente fatigado? Vamos conversar?

02:53:09

Análise de alimentos 13 - Controle de qualidade de óleos e gorduras

01:51:37

Análise de alimentos 12 - Química de lipídeos

10:23

Obesidade e COVID-19... Vamos conversar?

03:03:06

Análise de alimentos 11 - Controle de qualidade de leite e derivados

01:43:58

Análise dos alimentos 10 - Controle de qualidade de carnes e derivados

01:22:11

Análise de alimentos 9 - Química de proteínas

01:25

Cozinha criativa - parte 1 sorvete natural (manga)

06:35

Proteínas - introdução e desnaturação

02:29

Vegetarianismo estrito

02:13

Ovolactovegetarianismo

11:29

Abraçando uma árvore...

15:15

Chás, saúde, emagrecimento... Vamos conversar?

01:48:44

Análise de alimentos 8 - Controle de qualidade de frutas e derivados

13:05

Leite vegetal... Vamos conversar?

01:37:20

Análise de alimentos 7 - Modificações fisiológicas no amadurecimento dos vegetais

03:56

Escurecimento enzimático

01:56

Alimentos orgânicos - parte 2

01:34

Seletividade alimentar X TEA - parte 6

07:04

Carboidratos 4 - digestão

01:34

Alimentos orgânicos - parte 1

01:37

Apresentação LABBIO

02:19

Processamento de alimentos

09:12

Alimentação do meu animalzinho e a minha... tem ligação?

09:13

Viva a nutrição!!!!

01:50

Seletividade alimentar X TEA - parte 5

15:15

Ciência do silêncio e do tempo...

01:44

PANC´s

22:17

Ações do 3º setor na inclusão – uma reflexão

01:50

Seletividade alimentar X TEA - parte 4

04:14

SIAN 2020 - edição especial (mensagem final)

05:32

Carboidratos 3 - amido e calor

15:28

E o sol... Sempre brilha para todos...

16:00

Filhos do Universo...

09:02

Carboidratos 2 - interação com a água

01:57

Entendendo o rótulo - parte 5

15:24

Gordura animal ou vegetal... O que você escolhe?

02:22

Seletividade alimentar X TEA - parte 3

01:15:06

Suplemento alimentar: como prescrever?

02:51:37

Análise de alimentos 6 - Controle de qualidade de água

01:57

Entendendo o rótulo - parte 4

01:08:29

Resíduos vegetais: desafios ou oportunidades

57:25

Prescrição dietética: um novo olhar...

09:10

Alimentos e seus nutrientes - carboidratos

01:16

Seletividade alimentar X TEA - parte 2

02:07:48

Análise de alimentos 5 - Controle de qualidade de cereais

27:32

Alimentação e nutrição como aliados do sistema imunológico

57:32

Benefícios de produtos funcionais de origem animal na pandemia

01:19

Entendendo o rótulo - parte 3

01:20

Seletividade alimentar x TEA - parte 1

13:28

Microrganismos, alimento e corpo humano... Tem relação?

12:01

Saindo da quarentena, uma reflexão....

02:07

Entendendo o rótulo - parte 2

02:44:50

Análise de alimentos 4 - Controle de qualidade do mel

16:16

Escutando o silêncio e se conhecendo...

15:12

Introdução dos alimentos. Matéria e energia II

01:46:34

Análise de alimentos 3 - Controle de qualidade de açúcar e correlatos